Il menù di Mitzva Bar
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione a Mosca.
Antipasti
Il nostro menù inizia con un'ampia selezione di antipasti ricchi di sapori autentici e freschi ingredienti.
- Meze Platter con Forshmak, Hacilim, Hummus, Matbucha, Tahini, Matzah e Pita.
- Hummus con agnello e Schug Yemenita per un tocco di speziato.
- Falafel di finocchio con toast speziati, Lecho, Basilico e Sesamo.
Piatti principali
I nostri piatti principali sono un'esplosione di sapori, con opzioni di carne e verdure che soddisferanno ogni palato.
- Pollo legato alla Bethlehem con cavolini di Bruxelles, spinaci dolci e salsa BBQ.
- Cervo Esik-Fleish con Tamarindo, Cime, Prjaniki e topinambur di Gerusalemme.
- Zucchini grigliata con crocchette di formaggio, couscous rosso e limone candito.
- Consommé di pollo con zucchina e kneidels, un piatto confortante e ricco di sapore.
- Gefilte Fish con rafano di barbabietola, un classico rivisitato.
Dolci
Per concludere il pasto, una selezione di dessert raffinati che delizieranno il palato.
- Mohn Leikach con pera, bacche fermentate e caramel salato.
Bevande e specialità
Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande tradizionali e innovative, ideali per ogni occasione.
