Menu del ristorante Gredič in Slovenia: un viaggio culinario tra tradizione e innovazione.
Antipasti: un'esplosione di sapori raffinati.
Inizia il tuo viaggio culinario con il "Foie Gras", un delicato paté di anatra arricchito con vino Porto e servito con brioche, o con il più classico "Beef Tartare", preparato con filetto di manzo, tuorlo d'uovo, capperi, cipolle e senape. Entrambe le opzioni sono un'ode alla cucina raffinata e sofisticata.
Piatti principali: un mix di terre e mari.
Per gli amanti del mare, la "Grilled Octopus" è un capolavoro: polpo grigliato con olio d'oliva, aglio, limone e prezzemolo, perfetto per un'esperienza mediterranea autentica. Per chi preferisce i sapori terrestri, il "Risotto al Tartufo" con riso Arborio, tartufo nero, parmigiano, burro e brodo vegetale è un vero e proprio inno alla cucina italiana.
Dolci: un tocco di dolcezza raffinata.
Concludi il tuo pasto con il "Chocolate Soufflé", un dessert al cioccolato fondente, uova, zucchero, burro e farina, o con la classica "Panna Cotta" alla vaniglia, arricchita con frutti di bosco freschi, per un finale dolce e delicato.
Bevande: un'ampia selezione per accompagnare ogni piatto.
Dalla raffinata selezione di vini locali e internazionali alle bibite analcoliche, ogni sorso è pensato per valorizzare l'esperienza gastronomica. Non perdere l'occasione di scoprire abbinamenti unici che esaltano i sapori dei piatti.
Piatti speciali del giorno.
Lasciati sorprendere dai nostri piatti speciali del giorno, preparati con ingredienti freschi e di stagione, che offrono un'esperienza culinaria sempre unica e innovativa.
