Benvenuti a La Tartareria
Un'esperienza culinaria unica nel cuore di Barcellona, specializzata in tartare e piatti crudi che delizieranno i vostri sensi.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio di sapori con una selezione di antipasti raffinati:
- Insalata di pomodoro e burrata
- Crema di patata e miso
- Tartar di melanzane e ceppi
- Vongole galiziane con cremoso di midollo e salsa XO
Piatti principali
Per i veri appassionati di cucina innovativa, i nostri piatti principali combinano tradizione e creatività:
- Lombo di merluzzo confit con cavolo e cozze
- Carrillera di manzo con sugo e funghi di stagione
- Tartar classico o affumicato
- Tartar di pesce bianco, finocchio e leche de tigre
Dolci
Per concludere il pasto, scegli tra i nostri dessert irresistibili:
- Tarta con noci pecan e panna montata
- Brownie al cioccolato con gelato al latte merengada
- Formaggio con membrillo e crostini
Bevande e specialità
Per accompagnare il pasto, esplora la nostra selezione di bevande e specialità locali:
- Selezione di vini locali e internazionali
- Cocktail classici e creazioni originali
