Menu del ristorante UMA a Barcellona: un viaggio culinario tra mare e stagioni.
Un'esperienza gastronomica unica nel cuore di Barcellona, dove il mare incontra la stagionalità in piatti raffinati e innovativi.
Antipasti e primi piatti
Nonostante il menu sia principalmente incentrato su piatti di pesce e stagionali, gli antipasti e i primi sono pensati per stuzzicare il palato con sapori autentici e ingredienti locali.
Piatti principali
Il cuore del menu è rappresentato da tre raffinati menù di degustazione, progettati per offrire un viaggio sensoriale attraverso le stagioni e i tesori del mare.
Menu di degustazione
UMA presenta tre menu di degustazione: Essence, Classic e Grand Gourmet, ciascuno con una selezione di piatti stagionali realizzati con ingredienti locali e di alta qualità.
Dessert
Per concludere il pasto, una selezione di dessert che celebra i sapori locali e la creatività dello chef, perfetti per soddisfare ogni desiderio dolce.
Bevande
L'ampia selezione di bevande di UMA include vini locali e internazionali, cocktail creativi e bevande analcoliche, ideali per accompagnare ogni portata e creare un'esperienza completa.
Piatti speciali
Da non perdere le occasioni speciali per assaporare piatti esclusivi preparati con prodotti di alta gamma, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
Vieni a scoprire l'eccellenza della cucina di UMA, un ristorante che unisce innovazione e tradizione, tutto in un ambiente elegante e accogliente a Barcellona.
