Menù di Espolín Restaurant a València: un viaggio tra sapori tradizionali e innovativi.
Antipasti e stuzzichini tradizionali
Inizia il tuo viaggio culinario con alcune deliziose opzioni di antipasti, come le composta Fritters di baccalà fatti in casa, un classico rivisitato con un tocco di creatività valenciana.
Piatti principali: un'esplosione di sapori
- Riso, un classico della cucina valenciana, preparato con ingredienti freschi e un tocco di modernità.
- Fideuás, un piatto di pasta di semola servita con frutti di mare freschi, un'alternativa gustosa al risotto.
- Anguilla 'all i pebre', anguille cucinate in una salsa tipica valenciana, un piatto ricco di sapori intensi.
Dessert e dolcezze
Concludi il tuo pasto con dolci tradizionali valenciani, pensati per soddisfare anche i palati più esigenti.
Bevande e specialità
Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande tradizionali e moderne, perfette per esaltare i sapori valenciani.
