menù del tolonobar
menù del tolonobar
antipasti e tapas
Antipasti e tapas
Iniziate il vostro viaggio culinario con una vasta selezione di antipasti che celebrano i sapori baschi e mediterranei, preparati con ingredienti freschi e di stagione. La nostra selezione di tapas vi delizierà con combinazioni inventive e tradizionali, perfette per condividere in compagnia.
piatti principali
Piatti principali
- Risotto de Hongos: risotto cremoso con funghi selvatici, formaggio e aromi autentici.
- Milhojas de Habitas: strati di fave, pisto e sgombro, un piatto che combina semplicità e sapore.
- Irlandés de Perretxikos: uova, funghi selvatici e crema, un classico rivisitato.
- Txangurro & Company: crostacei e frutti di mare, un omaggio ai sapori marini locali.
- Pulpo & Chips: polpo tenero accompagnato da croccanti patate, un classico rinnovato.
- Foie a la Plancha: foie gras alla griglia, un’esplosione di sapori e raffinatezza.
- Ravioli di Foie: pasta ripiena di foie gras, tartufo e condimenti raffinati.
- Ensaladilla: classico insalata russa con patate, mayonese e verdure.
dolci e bevande
Dolci e bevande
Il nostro menù si completa con dolci deliziosi e una selezione di bevande che comprende vini locali, cocktail e birre artigianali, ideali per accompagnare ogni piatto e creare un’esperienza indimenticabile.
specialità e offerte
Specialità e offerte
Non perdete le nostre offerte stagionali e le creazioni speciali dello chef, pensate per sorprendere e deliziare ogni palato. Venite a scoprire le nostre esclusive proposte di cucina basca e mediterranea, accompagnate da un’atmosfera moderna e accogliente.
