Menu del ristorante a Donostia / San Sebastián: un viaggio tra tradizione e innovazione nel cuore della Basque Country.
Antipasti: un inizio ricco di sapori autentici e Mediterranei.
Inizia il tuo viaggio culinario con un antipasto di acciughe, un delicato crostino arricchito da acciughe fresche, olio d'oliva, peperoni e un tocco di tradizione mediterranea. Questo piatto mette in risalto i sapori autentici della costa basca.
Piatti principali: un classico risotto con un tocco di mare.
Per un secondo piatto che incarna l'essenza della cucina basca, prova il risotto con vongole, un piatto cremoso arricchito da alghe marine, verdure fresche e un brodo saporito. Perfetto per chi desidera un assaggio autentico del mare.
Dolci: un tocco di dolcezza e tradizione.
Concludi il pasto con la torta Tórrija, un dessert tradizionale a base di pane, latte, uova, zucchero e cannella. Un dolce avvolgente che celebra i sapori autentici della regione, perfetto per terminare un'esperienza culinaria indimenticabile.
