Menù del Bar Restaurante Raiz in Gasteiz - Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione.
Nel cuore di Vitoria-Gasteiz, il Bar Restaurante Raiz si presenta come un'oasi gastronomica che unisce autentici sapori baschi a un tocco di creatività moderna. Esplora il nostro menù ricco di piatti che soddisfano ogni palato, accompagnati da un'ampia selezione di vini, birre e cocktail.
Antipasti e Entrée
- Patata Brava Hojaldrada con salse varie
- Croquetas Caseras con jamón ibérico y bechamel
- Ensalada di Carciofi con insalata di prosciutto
- Tempura di Verdure con maionese orientale
- Brochetas di Gamberi in Tempura con Salsa di Mojo
Piatti principali
- Chipirones a la plancha con salsa moruna
- Hamburguesa di Manzo con insalata e pomodoro
Dolci
- Tarta di Formaggio con Gelato ai Frutti Rossi
- Torrija al Caffè
- Morte per Nocilla con Gelato alla Vaniglia
Bevande e Specialità
- Selezione di vini locali e nazionali
- Cocktail artigianali
- Birre artigianali e nazionali
