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Vitoria-Gasteiz

Sibuya Urban Sushi Bar in Vitoria-Gasteiz is highly praised for its quality sushi, innovative dishes, and welcoming atmosphere. Customers appreciate the fresh ingredients, attentive service, and modern decor. The restaurant's Flamed Rolls and Gyozas are particularly popular. Many reviewers mention the reasonable prices and the option for both dine-in and takeaway services.

sibuya urban sushi bar a vitoria-gasteiz una scoperta da non perdere

Europe

Spain

Sibuya Urban Sushi Bar: un'esperienza culinaria innovativa nel cuore di Vitoria-Gasteiz

Immaginate di entrare in un locale dove il sushi si trasforma in un'arte moderna, unendo tradizione giapponese e creatività contemporanea. Sibuya Urban Sushi Bar, situato nel vivace centro di Vitoria-Gasteiz, è molto più di un semplice ristorante di sushi: è un vero e proprio tempio del gusto, pensato per i palati più esigenti e per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica unica nel suo genere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocU5IclJnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent sushi!
The place is super nice, the food tasted amazing! And the service was top shelf.
My only criticism is that the food quantity is smallish, the sushi rolls can be a little larger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXblltWEZBEAE&d=17924085&t=1

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A new Sushi’s temple is open for Vitorian people in the Basque Country. I can say one of the best places for having sushi so far and the Staff is very lovely and charming.

It’s a bit pricey, but it’s worthy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaclotTkdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI_v2YqrDTw0RosPu5hIL3ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaclotTkdREAE

Our server Dylan was very friendly and attentive! Food was delicious, definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzRDU193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI_v2YqrDTw0RosPu5hIL3ho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzRDU193RRAB

Very average place the food wasn’t very quick and it was quite average nothing special the portions were miniscule as well but still very pricey

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ckktNjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI_v2YqrDTw0RosPu5hIL3ho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ckktNjRnRRAB

Simply amazing sushi, the presentation is great but the taste is even better … we had all different dishes, can definitely recommend the gyosas, and one should always have the hot rolls ! 10/10, will come back 100 %

Sibuya Urban Sushi Bar a Vitoria-Gasteiz: Sushi di Qualità nel Cuore della Spagna

Sibuya Urban Sushi Bar is a modern Japanese restaurant located in the heart of Vitoria-Gasteiz, Spain. Known for its innovative approach to traditional Japanese cuisine, the restaurant offers a diverse menu that combines classic dishes with contemporary twists. The establishment emphasizes high-quality ingredients and a welcoming atmosphere, making it a popular choice among locals and visitors alike.

Situato nel cuore di Vitoria-Gasteiz, in Spagna, il Sibuya Urban Sushi Bar rappresenta una rinomata destinazione per gli amanti della cucina giapponese contemporanea. Dal suo inaugurazione nel 2018, il locale ha conquistato il palato di molti con un approccio innovativo ai classici sushi, fondendo tradizione e modernità per offrire un’esperienza culinaria unica.

storia di sibuya urban sushi bar a vitoria-gasteiz

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

In the vibrant heart of Vitoria-Gasteiz, Sibuya Urban Sushi Bar beckons food enthusiasts into a world where traditional Japanese cuisine meets contemporary flair. This culinary gem, nestled within Espainia Plaza, boasts an atmosphere that effortlessly blends modern design with understated elegance, providing a perfect backdrop for an indulgent dining experience. The allure of Sibuya lies not just in its aesthetic but in the meticulous craftsmanship of its dishes, showcasing the essence of fusion dining.

Sibuya Urban Sushi Bar

Explore a variety of sushi rolls, ramen, and innovative cocktails.

Sibuya Menu

Explore a diverse selection of traditional and innovative Japanese dishes, including a variety of sushi rolls, salads, hot dishes, and desserts.

Sibuya Salad

Asian Garden

Sunomono

Wakame Salad

Gyozas

Gyozas Veggie

Smoke Roll

Tori Katsu

Ebi Furai

Sake Korokke

Gyoza Maki

Takoyaki

Yakitori

Katsu Bao

Yakisoba de Pollo

Kinoko Udon

Yakisoba Vegetal

Curry Udon

Salmón Maki

Atún Maki

Anguila Maki

Ebi Maki

Aguacate Maki

Pepino Maki

Mango Maki

Salmón Avocado

Atún Avocado

Salmón California

California

Morenito

Carnal

Terremoto

Maremoto

Sexy Curry

Lokura Roll

Underground

Honest Greens

Rock and Roll

Tartar Roll

Kyoro

Acevichado

Carpe Diem

Hanami

Yasai

Solo Verde

Soft Shell Roll

Bata Furabe

Sibuya Flamed

Maki Volcano

Maki XO

Maki Boroboro

Sibuya Roll

Classic Roll

Hiroshima Roll

Sashimi Salmón

Sashimi Atún

Sashimi Mantequilla

Sashimi Mix

Tartar Salmón

Tartar Atún

Tartar Mantequilla

Ceviche Sibuya

Tiradito Salmón

Tiradito Mantequilla

Japo Tako Ebi

Japo Tako Sake

Japo Tako Tuna

Top Sibuya

Sibuya Urban Sushi Bar Menu

Esplora una vasta selezione di piatti giapponesi tradizionali e innovativi, tra cui una varietà di sushi rolls, insalate, piatti caldi e dessert.

Scegli tra le nostre deliziose insalate e antipasti come la freschissima Gyozas con ripieno di pollo e boletus, servite con salsa yuzu wasabi, o l'esotica Asian Garden con salmone affumicato, avocado e noci di caju, il tutto condito con vinaigrette al curry e miele.

Lasciati conquistare dai nostri piatti caldi come Yakisoba de Pollo con noodles di soba stir-fry e verdure, o il Curry Udon con gamberi, pollo e mango in una ricca salsa curry giapponese. Per gli amanti del sushi, offriamo una vasta gamma di maki classici come Salmón Maki, Atún Maki e Avocado Maki, così come creazioni più innovative come Maki Volcano e Maki XO.

Concludi il tuo pasto con dolci deliziosi come il Mochi ripieno di gelato o il dolce matcha, perfetti per una nota dolce e raffinata.

Completa la tua esperienza con la nostra selezione di birre artigianali, vini giapponesi o il tradizionale saké. Per gli appassionati di caffè, offriamo una varietà di tè e caffè giapponesi, perfetti per accompagnare ogni morso.

Non perdere le nostre specialità come il Sibuya Flamed con sashimi di salmone bruciato, o il famoso Top Sibuya, un assortimento di 24 pezzi di sushi e sashimi selezionati, serviti in una scatola deluxe con magnete, ideale per condividere o per un'esperienza di degustazione completa.

Scopri Sibuya Urban Sushi Bar a Vitoria-Gasteiz! Un'esperienza culinaria unica con sushi fresco e atmosfera moderna. Prenota ora la tua avventura di gusto.

Sibuya Urban Sushi Bar | Asian Fusion in Gasteiz

Gasteiz Municipality

Sushi rolls flambéed at your table, offering a unique and theatrical dining experience.

Flamed Rolls

Crispy Japanese dumplings filled with chicken and boletus mushrooms, served with yuzu wasabi sauce.

Soft steamed buns filled with various ingredients like breaded chicken, prawns, or vegetables.

Baos

A selection of noodle dishes including Yakisoba and Udon, with options for chicken, vegetables, or prawns.

Noodles

sibuya urban sushi bar: un viaggio gastronomico a vitoria-gasteiz

Scopri il cuore della cucina giapponese moderna con un tocco innovativo a Vitoria-Gasteiz, presso Sibuya Urban Sushi Bar

Vivi l'emozione di un'ambientazione raffinata dove il sushi diventa teatro, con le Flame Rolls, un piatto spettacolare di sushi flambé che porta in tavola un'arte culinaria innovativa ed entusiasmante.

Se preferisci un piatto più sostanzioso, la selezione di noodles, tra cui Yakisoba e Udon, offre gustose opzioni con pollo, verdure o gamberi, perfette per un pranzo veloce o una cena rilassante.

Oltre alle Flame Rolls, il menu offre una varietà di deliziosi antipasti e piatti principali che soddisfano ogni palato. I Gyozas, croccanti ravioli giapponesi ripieni di pollo e funghi boletus, vengono serviti con una salsa yuzu wasabi che esalta i sapori autentici della cucina nipponica. Per un'esperienza di comfort food, i Baos sono ideali: soffici panini al vapore con ripieni di pollo impanato, gamberi o verdure, perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Flamed Rolls a 13.5 € - Sushi flambé che unisce spettacolo e gusto

Gyozas a 8.9 € - Ravioli croccanti con ripieno di pollo e funghi boletus

Baos a 6.9 € - Panini al vapore ripieni di pollo, gamberi o verdure

Noodles a partire da 12.5 € - Yakisoba e Udon con opzioni di pollo, verdure o gamberi

Located at Espainia Plaza in Gasteiz, Spain, Sibuya Urban Sushi Bar offers a modern twist on traditional sushi. With a focus on high-quality ingredients and innovative dishes, this restaurant has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The inviting atmosphere and attentive service create a dining experience that is both enjoyable and memorable.

Sibuya Urban Sushi Bar is not just a place to eat; it's a destination for sushi lovers seeking a unique culinary experience in Vitoria-Gasteiz.

• High-quality ingredients
• Innovative dishes
• Welcoming atmosphere
• Reasonable prices
• Dine-in and takeaway options

• Limited parking
• Can get busy during peak hours

Sibuya Urban Sushi Bar is perfect for sushi enthusiasts, families looking for a casual dining experience, and anyone celebrating special occasions.

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant offers both dine-in and takeaway options, making it convenient for all types of diners. Parking can be limited, so consider arriving early or using public transportation.

Sibuya Urban Sushi Bar stands out for its commitment to quality and creativity in every dish. While it may have some drawbacks, such as limited parking and busy hours, the overall experience is well worth it. Whether you're a local or just passing through Gasteiz, this sushi bar promises a delightful culinary adventure.

Euskadi

Vivi un'esperienza unica di sushi a Vitoria-Gasteiz con Sibuya Urban Sushi Bar. Menù innovativo, atmosfera accogliente e opzioni vegane. Prenota ora!

Sibuya Urban Sushi Bar, Vitoria-Gasteiz - Sushi Innovativo e Locale

Scopri il menu di Sibuya Urban Sushi Bar a Vitoria-Gasteiz, con sushi, insalate, noodle e opzioni vegetariane. Goditi un'esperienza culinaria autentica!

Sibuya Urban Sushi Bar, Vitoria-Gasteiz - Ottimo cibo giapponese

Vivi l'autenticità con Sibuya a Vitoria-Gasteiz! Menù vario, opzioni vegane e atmosfera moderna. Prenota il tuo tavolo ora e assapora il miglior sushi!

Sibuya Urban Sushi Bar a Vitoria-Gasteiz: Sushi di Qualità nel Cuore della Spagna

PerretxiCo

Pizzería Dolomiti

Restaurante Kobatxa