Name: Restaurante Madruelo
Address: C. Camberos, 2, Centro-Casco Antiguo, 10003 Cáceres, Spain, Caceres, 10003, ES
Telephone: 927 24 36 76
Price range: $$

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Caceres

Restaurante Madruelo in Cáceres is highly praised for its exceptional food quality, friendly service, and authentic regional cuisine. Guests appreciate the use of local ingredients and the chef's dedication to showcasing the flavors of Extremadura. The intimate setting and attentive staff contribute to a memorable dining experience.

scopri il fascino del ristorante madruelo a caceres in spagna.

Nel cuore di Cáceres, in Spagna, il Ristorante Madruelo emerge come un autentico gioiello culinario che incanta visitatori e locali con la sua cucina regionale di alta qualità. La sua posizione centrale, precisamente in Calle Camberos 2, permette agli ospiti di immergersi completamente nell'atmosfera vibrante di questa affascinante città.

esperienza culinaria autentica con un tocco di tradizione

Il Ristorante Madruelo è rinomato per la sua eccellente qualità del cibo, offerta che si distingue per l'uso sapiente di ingredienti locali e una dedizione appassionata nel presentare i sapori autentici dell'Estremadura. Gli ospiti possono aspettarsi un ambiente intimo, con un servizio amichevole e professionale che rende ogni occasione speciale.

domande frequenti sul ristorante madruelo

Qual è l'indirizzo del Ristorante Madruelo?

Calle Camberos, 2, 10003 Cáceres, Spagna.

Da martedì a domenica, dalle 13:30 alle 16:00, e il venerdì e il sabato anche dalle 21:00 alle 23:30. Il lunedì è chiuso.

Si, si consiglia di prenotare in anticipo.

Il ristorante offre opzioni vegetariane, vegane e senza glutine?

Non è specificato se c'è parcheggio disponibile.

Vivi un'esperienza culinaria autentica e coinvolgente al Ristorante Madruelo di Cáceres, dove i sapori di Extremadura vengono celebrati in un ambiente accogliente e raffinato. Che tu sia un amante della cucina tradizionale o alla ricerca di nuove scoperte gastronomiche, questo locale è il luogo ideale per assaporare piatti preparati con passione e ingredienti di prima qualità.

Europe

Spain

Situato nel cuore di Cáceres, in Spagna, il Restaurante Madruelo è un vero gioiello culinario che combina tradizione e innovazione. Questo ristorante accogliente e raffinato offre un'esperienza gastronomica autentica, perfetta per chi desidera immergersi nei sapori locali con un tocco di eleganza.

Il menù del Madruelo è un viaggio attraverso i sapori autentici della cucina spagnola, con un tocco di modernità. Tra i piatti più apprezzati ci sono le tapas tradizionali, preparate con ingredienti freschi e locali, e il suo piatto forte, la paella, che sprigiona aromi invitanti di zafferano e mare. Per un’esperienza sensoriale completa, non perdere le crocchette di prosciutto e le sardine marinate, accompagnate da un bicchiere di vino locale.

Il ristorante Madruelo ha una storia ricca e affascinante, radicata nella tradizione culinaria di Cáceres. La sua cucina è gestita da chef appassionati che dedicano attenzione ai dettagli, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione dei piatti. Un aneddoto interessante riguarda la creazione della ricetta segreta delle crocchette, tramandata di generazione in generazione, che rappresenta un simbolo di autenticità e passione.

 La paella, preparata con ingredienti di alta qualità e aromi intensi, è il piatto che rappresenta al meglio la cucina del ristorante.

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We were driving from Lisbon to Madrid and happened upon this place- it was SPECTACULAR!! They went out of their way to accommodate us, I am a pescatarian and the other 3 people were meat eaters. Wow! Totally blew our socks off delicious! He made sauces that exploded with flavor on fresh meats and fish and then he put together the very best vegetarian zucchini, tomato, paprika, cheese heavenly thing- I can’t express how great it was!!  The meat eaters were equally happy!! And yes the wine and dessert were also enjoyed! Then we also tried a local liquor that was new to us called bellota (acorn) - so delicious, nothing like we had ever tried.
We really enjoyed how friendly the chef and waitress were with us. We don’t speak Spanish well but she helped us try and we shared many laughs!
It was a complete joy to eat here. I know it’ll be our best meal of our 2 week trip!! - thanks! I hope we’ll be back!

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Small restaurant with few tables. Very nice service, good value for money. We took the menu for 35€ this was more than enough.
I recommend !

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Absolutely one of the best restaurants in Spain, and that’s a high compliment. We had the tasting menu, only €33 each. Five courses and all delicious. Locally sourced. Everything was from Extremadura. Special mention of the pork with three different mustards, and the foie and beef carpaccio. Also, the owners Francisco and Ana are lovely people and serve you themselves and happily describe what you’re eating. One of our very best eating experiences ever in Spain.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M3Z1OEdREAE&d=17924085&t=1

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Young wouldn’t tell from the outside but the restaurant is a gem dishing out fabulous food at a very reasonable prices. Must visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaXRyeDB3RRAB&d=17924085&t=1

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Fabulous food excellent service.
Intimate atmosphere.
Probably the best Spanish restaurant we visited.

Ristorante Madruelo a Cáceres: Esperienze di Gusto Uniche in Spagna

Restaurante Madruelo is a renowned establishment in Cáceres, Spain, celebrated for its authentic regional cuisine and use of local ingredients. The restaurant is housed in a 19th-century building near the Plaza Mayor, offering a warm and welcoming atmosphere.

Restaurante Madruelo: A Culinary Gem in Historic Cáceres Spain 

Nestled within a charming 19th-century house in the heart of Cáceres's historic Centro-Casco Antiguo, Restaurante Madruelo has earned a reputation for elevating the region's freshest, seasonal ingredients into exquisite Mediterranean dishes. The restaurant reflects the essence of Extremadura's culinary heritage, skillfully curated by the passionate chef Francisco Domínguez, whose dedication to local gastronomy shines through every plate.

Historical milestones of Restaurante Madruelo

The year 2024 marked significant acclaim for Restaurante Madruelo within Spain's competitive dining scene. It was officially recommended in the prestigious Guía Repsol 2024, highlighting its exceptional Mediterranean cuisine and warm, inviting atmosphere that perfectly complements the historic surroundings.

That same year, the restaurant garnered further praise from the respected gastronomy review 'En Salsa,' which applauded Restaurante Madruelo for its masterful presentation and its unwavering commitment to sourcing local ingredients. These endorsements cemented its status as a must-visit dining destination in Cáceres for food enthusiasts and travelers seeking authentic flavors.

What makes Restaurante Madruelo truly unique is its deep connection to the local culture and its commitment to celebrating Extremadura’s rich agricultural products. Diners experience not only a meal but a journey through regional flavors brought to life with meticulous care. The intimate setting within a historic house enhances the dining experience, making it a perfect spot for both locals and visitors aiming to immerse themselves in Cáceres’s culinary heritage.

 that transports you to historic Cáceres.

 that highlight the culinary bounty of Extremadura.

 including Guía Repsol and critical acclaim from 'En Salsa'.

Restaurante Madruelo’s story is one of passion and respect for tradition fused with contemporary culinary artistry. For travelers and gourmets exploring Cáceres, this restaurant offers an unforgettable taste of Spain’s historic region, inviting guests to savor every bite in a setting steeped in heritage.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Restaurante Madruelo is a culinary gem in the heart of Cáceres, Spain, offering a delightful blend of traditional Extremaduran cuisine and contemporary flair. The restaurant's rustic charm and warm ambiance make it a perfect spot for food lovers and culture seekers alike.

Restaurante Madruelo

Restaurante Madruelo ofrece una variedad de platos que destacan los sabores de la región de Extremadura, utilizando productos locales y de temporada.

Menú Degustación

Menú Clásico Madruelo

Bacalao Confitado

Selección de Quesos de la Tierra

Carpaccio de Retinto

Solomillo Ibérico

Técula Mécula

Tarta de Chocolate

Carta del Restaurante Madruelo

Discover the exquisite flavors of Restaurante Madruelo in Cáceres Spain 

Nestled in the heart of the historic Centro-Casco Antiguo district, Restaurante Madruelo offers a culinary journey that celebrates the rich gastronomy of Extremadura. This intimate dining spot is renowned for its locally sourced ingredients and creative Spanish cuisine, making it a must-visit for food lovers and travelers seeking authentic regional flavors.

Begin your meal with a selection of the finest local cheeses, showcasing the region's dairy heritage, or indulge in the delicate Carpaccio de Retinto, a tender and flavorful beef dish that perfectly exemplifies traditional Spanish starters.

The mains at Madruelo are a celebration of bold flavors and expert technique. Savor the Menú Degustación featuring standout dishes such as the Fritada de Pulpo, a vibrant octopus stew, the exquisite Bacalao Ibérico prepared with Iberian cod, and the succulent Solomillo with boletus mushrooms and foie gras. Alternatively, the Menú Clásico Madruelo offers a rotating selection of off-menu specialties crafted with seasonal ingredients. Don't miss the Bacalao Confitado or the succulent Solomillo Ibérico, both signature dishes that highlight the best of regional produce.

Complete your dining experience with traditional desserts that perfectly balance sweetness and texture. The Técula Mécula, a classic Extremaduran sweet, offers a rich and creamy finish, while the decadent Tarta de Chocolate satisfies any chocolate lover’s craving.

Drinks and specials to complement your meal

Pair your dishes with carefully selected wines from the Extremadura region or savor the unique Bellota, a local acorn-based liquor that offers a distinct taste of Spanish tradition. The warm and welcoming owners ensure a memorable experience with attentive service and a cozy atmosphere perfect for groups and intimate dinners alike.

Selección de quesos de la tierra, Carpaccio de retinto

Menú Degustación (Fritada de pulpo, Bacalao ibérico, Solomillo con boletus y foie), Menú Clásico Madruelo, Bacalao confitado, Solomillo ibérico

Gusta autentici sapori spagnoli al Restaurante Madruelo a Caceres. Un’esperienza culinaria unica che delizia i sensi, prenota ora e scopri il vero gusto della Spagna!

Ristorante Madruelo a Cáceres - Esperienza Gastronomica Storica

Cáceres Municipality

Incluye fritada de pulpo, bacalao ibérico y solomillo con boletus y foie.

Incluye carpaccio de retinto con foie, bacalao en salsa de boletus, solomillo ibérico a la mostaza antigua y tarta de chocolate.

Esplora il gusto autentico del Restaurante Madruelo a Caceres

Nel cuore di Caceres, il Restaurante Madruelo offre un'esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione. Con un'ampia selezione di piatti tipici e creazioni uniche, questo ristorante è il luogo ideale per gli amanti del buon cibo.

ristorante Madruelo a Caceres: un'esperienza culinaria di qualità con alcuni aspetti da migliorare

Il Ristorante Madruelo, situato a Caceres in Spagna, si distingue per la sua eccellente qualità gastronomica e un ambiente accogliente che rende ogni visita un piacere.

Una delle limitazioni del Ristorante Madruelo è l'assenza di indicazioni chiare sulla disponibilità di parcheggio, un dettaglio importante da considerare per chi viaggia in auto.

Extremadura

Scopri il Ristorante Madruelo a Caceres, specializzato in cucina regionale con ingredienti locali, ambiente storico e opzioni per tutte le diete.

Ristorante Madruelo a Caceres: Cucina Autentica e Atmosfera Accogliente

Vivi un'esperienza culinaria unica con i menù degustazione e specialità di pesce e carne al Ristorante Madruelo, nel cuore di Caceres.

Esperienze Gastronomiche presso il Ristorante Madruelo, Caceres

Orari di apertura di Ristorante Madruelo a Caceres. Visita, pianifica la visita e scopri quando è aperto in Calle Camberos, 2, 10003.

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