Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Orsa

Hansjö Mejeri har etablerat sig som en uppskattad producent av prisbelönta ostar och mejeriprodukter. Besökare berömmer den personliga servicen och den höga kvaliteten på produkterna. Mejeriet erbjuder en självbetjäningsbutik öppen dagligen mellan 10.00 och 19.00, samt guidade ostprovningar för de som vill lära sig mer om osttillverkning. Förutom ostar tillverkar de även fil och yoghurt av färsk mjölk från sin egen gård. Mejeriet är beläget på Mässvägen 4 i Orsa, Dalarna.

Hansjö Mejeri: il cuore autentico di Orsa

Scopri il meraviglioso mondo di Hansjö Mejeri, un autentico gioiello situato nella pittoresca Orsa, nel cuore della Svezia. Questa azienda agricola è rinomata per la produzione di formaggi premiati e altri deliziosi prodotti lattiero-caseari, tutti realizzati con latte fresco proveniente dalla propria fattoria. Un vero paradiso per gli amanti dei formaggi e della cucina locale.

Europe

Sweden

Hansjö Mejeri: un viaggio nel cuore della tradizione svedese

Situato nel pittoresco contesto di Orsa, in Svezia, Hansjö Mejeri è molto più di un semplice negozio: è un vero e proprio santuario della tradizione casearia svedese. Immaginate di entrare in un luogo dove il profumo del latte fresco si mescola con l’aroma di formaggi stagionati, creando un’atmosfera autentica e accogliente. Questo punto di interesse rappresenta un’esperienza imperdibile per gli amanti dei prodotti locali e per chi desidera immergersi nella cultura gastronomica svedese.

Un tuffo nella tradizione casearia svedese

Hansjö Mejeri è rinomato per la produzione di formaggi artigianali, realizzati seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. La visita al caseificio permette di scoprire il processo di produzione, dalla mungitura delle mucche locali alla stagionatura dei formaggi, un vero e proprio viaggio sensoriale tra sapori autentici e texture irresistibili.

Per gli appassionati di gastronomia, una visita a Hansjö Mejeri rappresenta un’opportunità unica di assaporare i veri sapori della Svezia rurale, lontano dai circuiti turistici di massa.

Tra le specialità di Hansjö Mejeri spiccano il formaggio di capra stagionato, con il suo sapore intenso e leggermente nocciolato, e il classico formaggio fresco, perfetto da gustare con pane di segale e marmellata di lamponi. La qualità degli ingredienti e l’attenzione ai dettagli rendono ogni prodotto un autentico capolavoro artigianale.

Qual è il prodotto più famoso di Hansjö Mejeri?

Il formaggio di capra stagionato è sicuramente il prodotto più rinomato, apprezzato per il suo sapore deciso e la consistenza cremosa.

Non perdere l’opportunità di condividere questa esperienza con amici e famiglia, lasciandoti conquistare dai sapori genuini e dalla calda accoglienza svedese.

Per immergersi nella cultura gastronomica svedese, scoprire i processi artigianali e assaporare prodotti autentici, Hansjö Mejeri è il luogo ideale. Situato in una zona ricca di attrazioni naturali, permette di combinare una visita culturale con escursioni nelle splendide campagne di Orsa.

Prenota la tua visita e assapora i sapori autentici della Svezia rurale. Condividi questa esperienza unica con amici e familiari, lasciandoti conquistare dalla genuinità e dalla tradizione di Hansjö Mejeri.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLejRyU193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfQyyd6vRZ0YRBhPrw-JivYI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLejRyU193RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5cGZEYVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQyyd6vRZ0YRBhPrw-JivYI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5cGZEYVl3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyd2FmdmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQyyd6vRZ0YRBhPrw-JivYI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyd2FmdmFBEAE

Själv är inte jag så inne i ostar, men här har de bästa hårdost (Grunuberg glöd) som jag har ätit hittills. Plus att korna bor ca 200m från butiken, så där kan man också se att de har det bra!

I'm not really into cheeses myself, but here they have the best hard cheese (Grunuberg glöd) that I've eaten so far. Plus the cows live about 200m from the store, so you can also see that they are doing well there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiXzRxaTZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfQyyd6vRZ0YRBhPrw-JivYI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiXzRxaTZnRRAB

Härlig självbetjäning med lokal mjölk och finfina ostar. Ser fram emot att prova både filen och Gulla till frukost imorgon. 😍 Mjölken blir stuvade makaroner till middagen.

Lovely self-service with local milk and fine cheeses. Looking forward to trying both the filet and Gulla for breakfast tomorrow. 😍 The milk becomes stewed macaroni for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicDRUbzl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfQyyd6vRZ0YRBhPrw-JivYI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicDRUbzl3RRAB

Så fina ostar. Riktigt gott!
Dock upplevde jag och sällskapet att brieosten var något salt.

Such nice cheeses. Really good!
However, I and the group felt that the brie cheese was a bit salty.

Hansjö Mejeri: Delizie Lattiero-Casearie a Orsa, Svezia

Hansjö Mejeri grundades 2006 av Kent Daniels och Anita Boman Daniels. Sedan 2019 drivs det av deras son Björn Daniels och hans fru Nicolina. Mejeriet har fått flera utmärkelser för sina ostar, inklusive en bronsmedalj i World Cheese Awards 2022/2023 för osten Hansjö Gulla.

Storia di Hansjö Mejeri: un'eccellenza svedese nel mondo del formaggio.

Hansjö Mejeri nasce nel 2006, grazie alla passione e alla dedizione di Kent Daniels e Anita Boman Daniels, che decisero di creare un punto di riferimento per i formaggi di alta qualità in Svezia. La loro visione era quella di produrre formaggi artigianali, seguendo metodi tradizionali e rispettando l'ambiente.

L'evoluzione e il riconoscimento internazionale.

Dal 2019, l'azienda è passata nelle mani della seconda generazione, con Björn Daniels e Nicolina che hanno preso le redini del mejeri. Questa transizione ha portato a un rinnovato impegno verso l'eccellenza e l'innovazione nella produzione di formaggi.

Nel 2022, Hansjö Mejeri ha ottenuto un prestigioso riconoscimento internazionale, vincendo la medaglia di bronzo ai World Cheese Awards con il suo formaggio Hansjö Gulla. Questo premio sottolinea la qualità superiore e la tradizione artigianale che contraddistinguono questa azienda.

Se cercate un'esperienza autentica e un prodotto di alta qualità, Hansjö Mejeri è sicuramente una tappa imperdibile in Svezia.

Hansjö Mejeri rappresenta un esempio di eccellenza nel panorama caseario svedese, unendo tradizione, innovazione e un forte legame con la natura. La loro storia, ricca di passione e dedizione, si riflette in ogni formaggio prodotto, conquistando i palati di appassionati e intenditori di tutto il mondo.

Hansjö Mejeri beckons visitors to the heart of Orsa, a charming town nestled within the serene landscapes of Dalarnas län, Sweden. This quaint dairy store is a treasure trove for those eager to delve into the rich tapestry of Swedish culinary traditions. As you step into Hansjö Mejeri, the warm aroma of freshly produced cheese and yogurt envelops you, hinting at the artisanal care that goes into every product. The walls are lined with shelves brimming with locally sourced, handcrafted dairy delights—each purchase not just a transaction, but a taste of Orsa’s pastoral heritage. Enthusiastic staff, often sporting bright smiles and an infectious passion for their craft, are always at the ready to share stories about the farm and its sustainable practices. Beyond the stunning offerings of the mejeri itself, the surrounding Orsa landscape enchants with lush greenery, tranquil lakes, and space for outdoor adventures. Encompassing stunning views, this gem invites visitors to explore the nearby wildlife, hike through nature reserves, or enjoy a peaceful day alongside the crystal-clear waters. As the sun sets, hues of orange and pink paint the sky, providing a picturesque backdrop for enjoying locally crafted dairy products during a cozy picnic by the lakeside. A visit to Hansjö Mejeri is not merely about indulging in scrumptious treats; it’s an opportunity to connect with the authentic spirit of Sweden and the warmth of its people. For travelers seeking a unique slice of Swedish life, Orsa and its beloved mejeri await with open arms.

Hansjö Mejeri

Local Dairy Products

Artisanal Cheese

Hansjö Mejeri beckons visitors to the heart of Orsa, a charming town nestled within the serene landscapes of Dalarnas län, Sweden. This quaint dairy store is a treasure trove for those eager to delve into the rich tapestry of Swedish culinary traditions. As you step into Hansjö Mejeri, the warm aroma of freshly produced cheese and yogurt envelops you, hinting at the artisanal care that goes into every product. The walls are lined with shelves brimming with locally sourced, handcrafted dairy delights—each purchase not just a transaction, but a taste of Orsa’s pastoral heritage. Enthusiastic staff, often sporting bright smiles and an infectious passion for their craft, are always at the ready to share stories about the farm and its sustainable practices. Beyond the stunning offerings of the mejeri itself, the surrounding Orsa landscape enchants with lush greenery, tranquil lakes, and space for outdoor adventures. Encompassing stunning views, this gem invites visitors to explore the nearby wildlife, hike through nature reserves, or enjoy a peaceful day alongside the crystal-clear waters. A visit to Hansjö Mejeri is not merely about indulging in scrumptious treats; it’s an opportunity to connect with the authentic spirit of Sweden and the warmth of its people.

Upptäck vårt sortiment av prisbelönta ostar och mejeriprodukter, alla tillverkade av färsk mjölk från vår egen gård.

Hansjö Gulla

Grillost

Vitmögelost

Blåmögelost

Yoghurt

Hansjö Mejeri Produkter

Nestled in the serene landscape of Orsa, Sweden, Hansjö Mejeri invites you to experience a truly exceptional range of artisanal dairy delights. Crafted with care from the freshest milk sourced directly from cows grazing just 200 meters from the store, every product boasts a local touch and a commitment to quality that shines through in every bite.

 – This traditional Swedish cultured milk, made with lactic acid bacteria, offers a tangy and refreshing start to your meal, evoking the essence of Swedish countryside mornings.

 – Creamy and smooth, this yogurt is crafted with care using lactic acid bacteria and the freshest milk, perfect for a wholesome and natural flavor experience.

Hansjö Mejeri's main offerings are a testament to traditional cheese-making techniques combined with the purity of local ingredients. Each cheese is crafted from rich, fresh milk, salt, and natural rennet, with some varieties enhanced by carefully cultivated mold cultures to add depth and complexity.

 – A classic local cheese made from milk, salt, and rennet, revered for its balanced flavor and smooth texture.

 – Perfect for grilling, this cheese retains its creamy melt and offers a delightful smoky touch to any dish.

 – This white mold cheese offers a delicate rich flavor, created with the addition of special mold cultures for a unique character.

 – For blue cheese aficionados, this variety showcases a bold, tangy depth crafted using traditional mold cultures, perfect for enriching any cheese board.

Aside from their renowned cheeses and cultured milks, Hansjö Mejeri offers a charming self-service experience that lets visitors connect with the local dairy tradition. The cows live just a short stroll from the store, ensuring supreme freshness and animal welfare you can appreciate in every product.

 – Fresh, wholesome milk that delivers a pure and natural taste, perfect for cooking or enjoying as is.

Hansjö Mejeri is celebrated not only for its diverse and delicious range of dairy products but also for its authentic connection to local farming practices. With an emphasis on quality, freshness, and tradition, this Swedish dairy gem offers an unforgettable tasting journey that captures the essence of Dalarnas län's rich agricultural heritage.

Scopri Hansjö Mejeri a Orsa, un incantevole punto di interesse con autentici sapori svedesi. Vivi un'esperienza unica nel cuore della natura svedese!

Hansjö Mejeri a Orsa - Esperienza unica con delizie locali

Orsa Municipality

Delta i våra guidade ostprovningar och lär dig mer om våra prisbelönta ostar.

Ostprovningar

Besök vår självbetjäningsbutik öppen dagligen mellan 10.00 och 19.00.

Mejeributik

Vivi un'esperienza autentica nella regione di Orsa visitando Hansjö Mejeri, un luogo dedicato alla produzione di formaggi artigianali di alta qualità.

Prenota ora la tua visita guidata alle degustazioni di formaggi

Visita la nostra negozio self-service aperto tutti i giorni dalle 10 alle 19

Partecipa alle nostre degustazioni guidate di formaggi

Discovering Hansjö Mejeri in Orsa Sweden's Artisan Dairy Delight 

Nestled in the picturesque town of Orsa in Dalarnas län, Sweden, Hansjö Mejeri embodies the essence of authentic Swedish dairy craftsmanship. This charming, self-service dairy store offers visitors an exclusive taste of high-quality, fresh milk and prize-winning cheeses crafted from milk sourced directly from cows grazing just 200 meters away. The proximity of the farm allows customers to appreciate the care and sustainability behind each product, making for a truly local and immersive experience.

Hansjö Mejeri prides itself on producing a variety of award-winning cheeses, including the famed Grunuberg glöd hard cheese, celebrated for its rich flavor and artisanal quality. Customers frequently praise the dairy for its incredibly fresh milk and a delightful selection of cheeses that surpass expectations. The combination of freshness and craftsmanship ensures that each product delivers an authentic taste of the Swedish countryside.

The store operates with a welcoming self-service model that is open daily, allowing guests the flexibility to visit and shop at their convenience. Friendly and personalized service enhances the visit, creating a warm and inviting atmosphere. For those looking to deepen their appreciation, guided cheese tastings are available, offering insights into the cheese-making process and the unique characteristics of each variety. This educational element enriches the overall experience, making it memorable for foodies and curious travelers alike.

While Hansjö Mejeri offers a unique local experience imbued with quality and authenticity, there are a few practical considerations to keep in mind. The store's payment options are somewhat limited, accepting only cash and Swish, which means credit or debit card payments are not supported. This could be a minor inconvenience for some visitors, especially tourists unfamiliar with these payment methods.

 Price-winning cheeses of exceptional quality crafted from fresh dairy.

 Friendly and personal service that enhances visitor enjoyment.

 Guided cheese tastings for an educational and delicious experience.

 Limited payment options, only accepting cash and Swish, no card payments.

Dalarnas County

Besök Hansjö Mejeri i Orsa, Dalarna för prisbelönta ostar, guidade provningar och en charmig självbetjäningsbutik. Upptäck lokal mejerihantverk idag!

Hansjö Mejeri i Orsa - Prisbelönta Ostar & Mejeriprodukter

Njut av färska, handgjorda ostar och mejeriprodukter från Hansjö Mejeri i Orsa. Deltag i guidade ostprovningar och utforska vår självbetjäningsbutik. Boka idag!

Upptäck Hansjö Mejeri i Orsa - Premium Ostar & Lokal Produktion

Öppettider för Hansjö Mejeri i Orsa: Mån-Lör 10:00–19:00. Välkommen att besöka oss på Mässvägen 4 och prova våra prisbelönta ostar!