Scopri il Menù di Stelor Köket a Gotlands Tofta
antipasti deliziosi
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti raffinati e innovativi. Assapora il nostro zucchina taco, un piatto leggero e saporito, arricchito da spezie accuratamente bilanciate. Oppure gusta l'insalata di cetrioli, fresca e profumata, accompagnata da erbe aromatiche e un dressing delicato. Completa il tutto con pane a lievitazione naturale servito con ricotta e burro, un connubio di croccantezza e cremosità che prepara il palato a scoprire i sapori successivi.
Piatti principali ricchi di sapore
Per i piatti principali, lasciatevi conquistare dal nostro maiale cotto a lungo, accompagnato da verdure locali e uno strato croccante di grasso di maiale, un vero e proprio inno alla cucina tradizionale svedese con un tocco di modernità. Oppure opta per una insalata di cavolo con nocciole e salsa burrosa, un piatto che combina croccantezza, ricchezza e sapore autentico.
Dolci che deliziano il palato
Concludi il tuo pasto con il nostro dolce di zucchero, ricco di frutti di bosco e servito con sorbetto alla fragola e panna, un finale dolce e rinfrescante che lascia un'impressione indimenticabile.
Bevande e specialità
Accompagna il tutto con una selezione di vini locali e internazionali, perfetti per esaltare ogni piatto. La nostra carta dei vini è pensata per soddisfare anche i palati più esigenti e i gusti più ricercati.
