Menu Aurora Mountain Lodge
Un viaggio culinario tra i sapori autentici della Svezia in un ambiente accogliente e autentico.
Antipasti
Inizia il tuo pasto con il nostro ricco buffet di colazione, che include una vasta selezione di pane, formaggi, salumi, frutta fresca, yogurt, cereali, succhi, caffè e tè, ideale per risvegliare i sensi e prepararti a un'esperienza indimenticabile.
Piatti principali
Assapora le specialità svedesi con una rivisitazione moderna, come le famose polpette di carne svedesi servite con salsa di mirtilli rossi e patate, o il filetto di salmone artico accompagnato da verdure radice, esaltate da ingredienti locali e preparazioni autentiche.
Dolci
Concludi il tuo pasto con il nostro cheesecake ai mirtilli di nuvola, una dolce sinfonia di crema di formaggio, mirtilli di nuvola, zucchero, uova e biscotti Graham, un autentico piacere che celebra i sapori selvaggi della natura svedese.
Bevande
Goditi una selezione di bevande calde e fredde, perfette per accompagnare il tuo pasto o per rinfrescarti durante le giornate fredde in Lapponia. Caffè, tè e succhi di frutta completano l'offerta.
Piatti speciali
Lasciati sorprendere dalle nostre proposte uniche e stagionali, pensate per valorizzare i prodotti locali e la tradizione svedese, in un ambiente che celebra l'autenticità e la convivialità.
