Menù di Restaurant Tegelbacken a Stoccolma
Un viaggio culinario tra innovazione e tradizione
antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con antipasti Ricchi di sapore e creatività:
- Råbiff con ostron, rödbeta e krasse
- Bläckfisk marinata alla griglia con limone, finocchio, zucchine e aglio
- Carpaccio di platessa con pepe Espelette, erba cipollina e citron dressing
piatti principali
Piatti principali ricchi di sapore e raffinatezza:
- Tortellini con funghi porcini, tartufo e parmigiano
- Baccalà al forno con cozze, limone, aglio e vino bianco
- Costata di manzo alla griglia con cipolle, pimientos de padron, aceto e burro all'aglio
dolci
Delizie di dolci irresistibili:
- Moussa al cioccolato
- Peach Melba
bevande
Per completare il tuo pasto, una selezione di bevande eccellenti:
- Selezione di vini locali e internazionali
- Cocktail artigianali e soft drink













