Menu di Bombance AB a Enköping: un viaggio tra sapori francesi e svedesi.
Un'esperienza gastronomica unica a Enköping con un menu ricco di piatti tradizionali rivisitati con un tocco francese.
Antipasti: un preludio di sapori raffinati.
Antipasti: un preludio di sapori raffinati.
Inizia il tuo viaggio gastronomico con due deliziosi antipasti. Il Croque Monsieur, un classico sandwich francese con prosciutto, salsa béchamel e formaggio, sopra una fetta di pane croccante. Oppure, assapora una calda e avvolgente zuppa di cipolle, arricchita da formaggio filante e servita con pane tostato.
Piatti principali: un omaggio alla cucina svedese e francese.
Piatti principali: un omaggio alla cucina svedese e francese.
Per i secondi, non perderti l'Ankconfitsallad, un'insalata di petto d'anatra con verdure, patate e salse che esalta i sapori ricchi della cucina francese. Oppure, gusta i Lammracks, cosce di agnello arricchite con contorni di verdure e patate, cotte alla perfezione. Per gli amanti della selvaggina, il Renskav di renna, accompagnato da lingonberry e salse tradizionali svedesi, rappresenta un piatto da non perdere.
Dolci irresistibili.
Dolci irresistibili.
Concludi il pasto con due dessert classici e cremosi. La Crème Brûlée, con la sua crosta di zucchero caramellato e il cuore di crema alla vaniglia, è un vero comfort food. La Chokladfondant, un volcano di cioccolato fondente con cuore morbido, è ideale per gli appassionati di cioccolato.
Bevande e offerte speciali.
Bevande e offerte speciali.
Per accompagnare il tuo pasto, scegli tra una selezione di vini, cocktail e bevande analcoliche. Il locale offre anche offerte speciali per occasioni particolari, rendendo ogni visita un'esperienza memorabile.
Vieni a scoprire il vero gusto alla Bombance AB, dove la cucina francese si sposa con le tradizioni svedesi.
Vieni a scoprire il vero gusto alla Bombance AB, dove la cucina francese si sposa con le tradizioni svedesi.
