Il menu di Elite Stadshotellet Karlstad
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con deliziosi antipasti come il rinfrescante Gravlax, salmone marinato con aneto e senape, servito con pane di segale. Oppure opta per una Rovera di gamberi, con uova, lattuga, maionese e limone, un classico che cattura il vero spirito svedese.
Piatti principali
Per i amanti della cucina svedese, il piatto forte è senza dubbio le Köttbullar, polpette di manzo e maiale servite con purè di patate e salsa. Non perdere il Gravlax, salmone marinato con aneto e senape, un delicato equilibrio di sapori. Gli appassionati di pesce possono anche gustare il Räkmacka, un ricco sandwich di gamberi, uova e lattuga, perfetto per un pranzo leggero ma saporito.
Dolci
Per soddisfare il palato con un tocco di dolcezza, prova il Kladdkaka, una torta di cioccolato morbida e umida, o gustati una classica Torta di mele svedese, aromatizzata con cannella e zucchero, accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.
Bevande e specialità
Completa la tua esperienza culinaria con una selezione di bevande artigianali e classiche, tra cui cocktail, vini locali e birre svedesi. Non perdere l'opportunità di goderti il panorama dal bar sul tetto, con una vista spettacolare su Karlstad e il fiume Klarälven.
