Esplora il menù di Kulturbageriet a Umeå
antipasti e inizio pasto
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che delizieranno il palato. Dai classici come la "Ost e skinka" con pane a pasta acida, burro, formaggio Herrgård, germogli di alfalfa, prosciutto affumicato e foglie di insalata, alla fresca "Ceci Rosso" con pane a pasta acida, hummus di peperoni grigliati, feta, germogli di fagioli, zucchine marinate, pomodoro e insalata. Per chi ama i sapori più intensi, la "Peppar & Pesto" combina pane a pasta acida, burro, pesto di carciofi e basilico, cavolo rosso marinato, mozzarella fresca, salame pepato e insalata fresca.
piatti principali
Il menù di Kulturbageriet offre una varietà di pizze artigianali cotte nel forno a legna, come la "Campo" con pomodori San Mariano, Fior di latte, melanzane grigliate, carciofi, nduja e miele, o la tradizionale "Maggan" con pomodori San Marzano, Fior di latte, basilico fresco e olio d'oliva. Per un tocco di innovazione, prova la "Rullpizza" con pomodori, Fior di latte, insalata, prosciutto di Hansen e maionese al limone fatta in casa. Non mancano anche specialità come la "Sejong" con bianco, kimchi, cetriolini, sriracha, coriandolo e semi di sesamo, e la ricca "Burträsk" con formaggio Fior di latte, Västerbotten, cipolla caramellata, rapa al forno, olio all'aglio, carote marinate e mandorle affumicate.
dolci e dessert
Per concludere il pasto, una selezione di dessert come il "Pannkaka" servito con marmellata e panna, il classico "Barn Glass" con una pallina di vaniglia con panna e cioccolato, o il fresco "Mini Maggan" con pomodori San Marzano e Fior di latte. Per gli amanti dei sapori più articolati, la "Vesuvio" combina pomodori San Marzano, Fior di latte e prosciutto, creando un equilibrio perfetto tra dolce e salato.
bevande
Il menù di Kulturbageriet propone una selezione di bevande calde e fredde, tra cui caffè di alta qualità, tè e succhi freschi, ideali per accompagnare ogni pasto o per una pausa rilassante. Per gli appassionati di caffè, il locale offre anche opzioni di tè e succhi naturali, perfetti per rinfrescarsi durante le giornate di Umeå.
speciali e offerte
Kulturbageriet si distingue per le sue offerte speciali che combinano sapori autentici con un'atmosfera accogliente e culturale. Non perdere le occasioni di gustare le sue pizze cotte nel forno a legna, la vasta gamma di insalate e i dolci artigianali, ideali per ogni momento della giornata.
