Menu del Ristorante Chasellas a St. Moritz
Un viaggio culinario tra sapori svizzeri e italiani
Antipasti e starters
Iniziate il vostro viaggio culinario con un tocco di raffinatezza. Potrete gustare antipasti che combinano sapori tradizionali e innovativi, perfetti per stuzzicare l'appetito.
Piatti principali
Lasciatevi conquistare dalle specialità svizzere e italiane, come il succulento Herb-Crusted Rack of Lamb accompagnato da purè di patate e il tradizionale Wiener Schnitzel. Per un'esperienza più conviviale, non perdete la Fondue Chinoise, un classico che unisce convivialità e sapore autentico.
Dolci
Concludete il pasto con un tocco di dolcezza, come il Kaiserschmarrn, un dessert a base di pancake spezzettati e uvetta, o il cioccolato fondente in forma di fondant, servito con una pallina di gelato alla vaniglia. Non mancano le classiche torte come l'Apple Strudel, ricca di mele, cannella e uvetta.
Bevande
Per accompagnare il pasto, una selezione di vini locali e internazionali, oltre a birre artigianali e drink analcolici, rende ogni momento ancora più speciale.
Piatti speciali
Per un'esperienza culinaria unica, il menu presenta anche piatti speciali stagionali e creazioni dello chef, pensate per sorprendere e deliziare.
