Menu Le Lapin Bleu
Tradizionali piatti svizzeri e italiani preparati con prodotti freschi del mercato e fatti in casa.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con il nostro delizioso Beef Tartare, preparato con filetto di manzo, tuorlo d'uovo, capperi, cipolle e spezie. Una scelta raffinata e saporita che mette in risalto la qualità degli ingredienti.
Piatti principali
Per gli amanti della carne, il Chateaubriand di manzo, tenero e succulento, viene cotto con burro, aglio e erbe aromatiche, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
Oppure, assapora il Saddle di cervo
Baden-Baden
immerso in vino rosso, accompagnato da verdure fresche e erbe aromatiche, per un'esperienza ricca di sapori autentici.
Piatti speciali e pasta fatta in casa
Goditi la nostra pasta fatta in casa, preparata con farina, uova, olio d'oliva e sale, un vero classico della cucina italiana che si sposa perfettamente con i sapori locali.
Formaggi e fondute
Per un'esperienza conviviale e autentica, prova la nostra cheese fondue con Gruyère e Emmental, accompagnata da pane croccante e verdure fresche.
Oppure, delizia il palato con la fondue chinoise o bourguignonne, con carne di manzo selezionata e salse saporite, perfette per una cena tra amici.
Dolci e bevande
Per concludere in dolcezza, lasciati tentare dai nostri dessert artigianali e scegli tra una selezione di vini e cocktail che completano perfettamente il tuo pasto.
