Menu di Prévost @ the Haycock
Benvenuti nel cuore di Huntingdonshire, dove il ristorante Prévost @ the Haycock offre un'esperienza culinaria unica, ricca di sapori intensi e presentazioni innovative. Il nostro menu, attentamente curato, presenta una selezione di piatti creativi che combinano ingredienti di stagione con tecniche gastronomiche raffinate, il tutto in un ambiente luminoso e accogliente.
Antipasti
- Amuse Bouche, un'anticipazione di stagione, preparata con ingredienti selezionati e presentata con eleganza.
- Scallop con wings di pollo disossate e purea di lattuga romana, un antipasto che unisce mare e terra in modo armonioso.
Piatti principali
- Duck con more di more, baby turnip e brioche al vapore: un piatto ricco di sapori autentici e presentato con stile.
Dolci
- Tart di Stilton e pera su purea di tartufo, un dessert che esalta la cremosità del formaggio con un tocco di eleganza e raffinatezza.
Bevande e Specialità
Scopri una selezione di vini pregiati, cocktail artigianali e bevande analcoliche che accompagnano splendidamente ogni piatto, completando l’esperienza gastronomica in modo perfetto.
