Un viaggio nei sapori autentici dell'India a Bhoomi Kitchen Cheltenham
Benvenuti a Bhoomi Kitchen Cheltenham, dove i sapori vibranti del sud dell'India incontrano un'atmosfera accogliente e autentica. Situato nel cuore di Cheltenham, il nostro ristorante propone un viaggio culinario attraverso le tradizioni Kerala, offrendo un’esperienza gastronomica ricca di aromi e spezie che seducono i sensi.
Antipasti tradizionali e innovativi
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti come Aloo Bonda, polpette speziate di patate avvolte in pastella di farina di ceci, accompagnate dalla chutney di tamarindo, o Chicken Sixty-Five, teneri petti di pollo speziati serviti con una fresca raita di mango. Per gli amanti dei formaggi, il Chilli Paneer unisce la morbidezza del formaggio indiano con peperoni, pomodoro, chili e aglio.
Piatti principali ricchi di aromi e spezie
I piatti principali di Bhoomi Kitchen Cheltenham sono un'esplosione di aromi e sapori autentici. Il Chicken Biryani, con pollo succulento e riso soffice, è un classico intramontabile. Per gli amanti dell'agnello, il Lamb Biryani offre una combinazione perfetta di carne tenera e spezie fragranti. La nostra opzione vegetariana, Vegetable Biryani, è ricca di verdure miste e aromi speziati.
Dolci irresistibili e tradizionali
Concludi il tuo pasto con dolci che scaldano il cuore come Gulab Jamun, palline di pasta dolce immerse in sciroppo zuccherino, o il Chocolate Samosa, un dessert innovativo che combina la croccantezza delle samose con il ricco cioccolato. Il Kulfi del giorno offre una fresca esperienza di gelato aromatizzato, mentre il Payasam, con sago, latte e frutta secca, è un delizioso classico Kerala.
Bevande e specialità della casa
Accompagna i tuoi piatti con una selezione di bevande rinfrescanti e autentiche, o lasciati tentare dalle specialità di Bhoomi Kitchen che rendono ogni visita unica. Dalle birre artigianali alle birre tradizionali indiane, passando per le limonate speziate, ogni sorso esalta i sapori intensi e speziati dei nostri piatti.
