Eggslut Portobello a Londra
Situato in una delle zone più vivaci di Londra, Eggslut Portobello offre un'esperienza culinaria unica dedicata alle uova, protagonista di ogni piatto con un tocco di creatività e gusto irresistibile. Questo locale, famoso per il suo stile moderno e accogliente, è il luogo ideale per gli amanti della colazione e del brunch che desiderano iniziare la giornata con piatti ricchi di sapore e originalità.
Antipasti e starter
- Truffle Hash Browns - Croccanti hash browns impreziositi da olio al tartufo, un antipasto irresistibile per iniziare.
Piatti principali
- The Fairfax - Uova strapazzate morbide, con erba cipollina, cheddar, cipolle caramellate, maionese al sriracha, servite in un soffice bun di brioche.
- The Slut - Uovo pochè, purè di patate, sale grigio, erba cipollina, servito con fette di baguette.
- Bacon, Egg & Cheese - Bacon affumicato, uovo over-medium, cheddar, ketchup chipotle, tutto racchiuso in un bun di brioche.
- Portobello Truffle - Uova strapazzate con tartufo, funghi Portobello, hollandaise al chipotle, tutto nel morbido pane di brioche.
- Egg Salad - Insalata di uova sode, erba cipollina, aioli alla senape, rucola condita, servita in un bun di brioche.
Dolci e dessert
Per concludere il pasto, Eggslut Portobello propone una selezione di dolci deliziosi e cremosi, ideali per soddisfare ogni desiderio di dolcezza.
