Menu di Wild Honey St James
Benvenuti nel ristorante stellato Michelin Wild Honey St James, un’esplorazione culinaria di moderna Europa che celebra la qualità e l’autenticità degli ingredienti più freschi e di stagione. Il nostro menu, in continua evoluzione, riflette la passione per la cucina raffinata e la stagionalità, garantendo un’esperienza gastronomica sempre unica e memorabile.
Inizia la tua esperienza culinaria con i nostri antipasti raffinati e creativi.
I classici antipasti come la capesante di Orkney, impreziosita da vermouth bianco e salsa XO, o il pollo Sutton Hoo croccante con tartufo nero, sono solo alcune delle proposte che delizieranno il palato.
Piatti principali per un’esperienza di gusto completa.
Dai succulenti tagli di Belted Galloway con funghi selvatici e pepe Voatsiperifery, alle delicate portate di cervo, come l’Aynhoe Park venison con zucca violino e mele schiacciate, ogni piatto è preparato con tecniche moderne per un gusto autentico e sorprendente.
Dessert per concludere con dolcezza.
Lasciati tentare dai nostri dolci irresistibili come la torta di castagne o una selezione di formaggi stagionati, per una chiusura autentica e raffinata.
Bevande per accompagnare ogni portata.
Completa la tua esperienza con una selezione di vini pregiati, cocktail innovativi e bevande analcoliche, per creare l’atmosfera perfetta in ogni momento.
