Menu del The Punch Bowl Inn, Crosthwaite
Antipasti
Zuppa del Giorno: una selezione di verdure di stagione, erbe e brodo, perfetta per iniziare il pasto con freschezza e gusto.
Black Pudding di Stornoway: con Bubble & Squeak e un uovo croccante, un antipasto ricco di sapori tradizionali.
Soufflé al Formaggio di Mrs Kirkham: un delicato secondo antipasto con formaggio Lancashire, uova, crema, spinaci, aglio e timo.
Terrina di Cosciotto di Prosciutto: con brioche, piccalilli e misto di insalate, un antipasto che combina sapori ricchi e freschi.
Piatti principali
Salsiccia di Cinghiale e Damson: con purea, broccoli e sugo all’onion, un piatto robusto e saporito.
Filetto di Merluzzo con Patatine: croccante e dorato, accompagnato da salsa tartara, piselli cremosi e limone.
Salmon in Padella: filetto di salmone con purè di patate, spinaci lessi, broccoli e salsa champagne, un’esplosione di sapori.
Schnitzel di Pollo: con rucola, pomodorini arrosto, pinoli e Parmesan, una rivisitazione del classico.
Dolci
Torta di Cioccolato con Gelato alla Vaniglia: un dolce ricco di cioccolato fondente, perfetto per concludere il pasto con dolcezza.
Sorbetto di Frutta: un’alternativa leggera e rinfrescante alla classica torta, ideale per rimanere leggeri.
Bevande e Specialità
Una selezione di bevande rinfrescanti e vini locali per accompagnare il vostro pasto, oltre a specialità stagionali da scoprire.
