Menu di Chica a Toronto: un viaggio tra sapori spagnoli e innovazione culinaria.
Benvenuti nel cuore gastronomico di Toronto, dove la cucina spagnola si reinventa e si presenta in un'esperienza culinaria unica. Il menu di Chica è un vero e proprio caleidoscopio di sapori regionali, serviti in stile tapas e accompagnati dalla nostra speciale paella, ideale per condividere con amici.
Antipasti: un'anticipazione di sapori autentici.
- Aceitunas Marinadas con romero y naranja.
- Pan y Mantequilla con pane sourdough e burro fatto in casa.
Piatti principali: esplorazioni di rinomata tradizione spagnola.
- Pulpo a la Plancha con paprika y guindilla.
- Bacalao con escabeche di mare e aioli all'aglio.
Dessert: dolcezze che chiudono in bellezza.
- Tartufata di cioccolato e nocciole.
Bevande: rinfreschi e abbinamenti perfetti.
- Selezione di vini spagnoli e cocktail artigianali.
Piatti da condividere e specialità.
- Costine di maiale al forno con piperade.
