Menù del Papaya Playa Project
Un viaggio culinario tra sapori locali e influenze internazionali in un'atmosfera tropicale autentica.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con il nostro Spicy Guacamole, una fresca e piccante combinazione di avocado, pomodori, cipolle, jalapeños e lime, perfetta per stimolare il palato.
Piatti principali
Per un'esperienza di gusto completa, prova il nostro Bao Burger, con un succoso hamburger di manzo, insalata fresca, pomodoro e maionese sriracha, racchiuso in un morbido pane bao.
Gli amanti del pesce apprezzeranno i Cubetti di tonno bluefin dell'Atlantico, serviti con salsa di soia, semi di sesamo e avocado, un piatto che unisce freschezza e sapore.
Per gli appassionati di carne, la Picana Wagyu Steak offre un'esperienza di gusto ricca e intensa, con il suo manzo Wagyu, aglio, rosmarino e burro, cucinato alla perfezione.
Se preferisci un'opzione più leggera, il nostro Sea Bass è un pesce fresco, aromatizzato con limone, erbe e olio d'oliva, ideale per un pranzo o cena equilibrati.
Per un tocco di tradizione locale, non perdere la nostra Yucatecan Chichara, succulento maiale speziato, accompagnato da tortillas e cipolle marinate.
Dessert
Per concludere il pasto in dolcezza, il Trio di Dessert offre una selezione di mousse al cioccolato, cheesecake e sorbetto alla frutta, un mix di sapori cremosi e rinfrescanti.
Bevande e specialità
Per accompagnare il tuo pasto, scopri la nostra selezione di drink, tra cui cocktail tropicali, bevande analcoliche rinfrescanti e vini locali che esaltano i sapori della cucina messicana e internazionale.
