Menu di Nobu Scottsdale: un viaggio culinario tra Giappone e Perù.
Antipasti raffinati per aprire l'appetito.
Inizia il tuo viaggio gustativo con alcune delle nostre specialità di antipasto. Il Yellowtail Sashimi Jalapeño combina la freschezza del tonno giallo con il tocco piccante del jalapeño, arricchito da una salsa di soia agli agrumi. Per gli amanti dei crostacei, le Rock Shrimp Tempura sono irresistibili, servite con una salsa cremosa piccante o butter ponzu, perfette per condividere.
Piatti principali che seducono il palato.
Per un’esperienza di sapori autentici, il Black Cod Miso si propone come piatto forte. Marinato con una salsa di miso, questo merluzzo nero si scioglie in bocca, offrendo un equilibrio perfetto tra dolce e salato. Alternativamente, il Toro Tartare con Caviar presenta un’esplosione di gusto con tuna toro, arricchito dalla raffinatezza del caviale e da una salsa di soia e wasabi, ideale per gli intenditori.
Dessert e dolcezze per concludere in bellezza.
Per una conclusione dolce e avvolgente, il nostro Bento Box offre un mix di piaceri, includendo il gelato al tè matcha e una fetta di torta al cioccolato senza farina. Un modo perfetto per soddisfare la voglia di dolce in modo elegante e originale.
Bevande e momenti di relax.
Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande che spaziano da vini pregiati a cocktail creativi, ideali per un aperitivo o un brindisi di fine serata. La nostra carta dei drink è pensata per completare ogni piatto e rendere l’esperienza ancora più memorabile.
