Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Santa Monica

Shunji Japanese Cuisine is highly regarded for its authentic omakase experience, featuring a curated selection of seasonal dishes and sushi. The intimate setting, with only six seats per chef, allows for personalized attention. While the omakase menu is priced at $295 per person, many patrons find it well worth the cost for the quality and authenticity offered. Some reviews mention minor service inconsistencies, but overall, the dining experience is considered exceptional.

Scopri un'esperienza culinaria autentica e raffinata presso Shunji Japanese Cuisine, un ristorante stellato Michelin nel cuore di Santa Monica. Questo locale esclusivo offre un'arte culinaria giapponese di altissimo livello, ideale per gli amanti del sushi e delle esperienze gastronomiche uniche.

North America

United States

Situato nel cuore di Santa Monica, Shunji Japanese Cuisine è un ristorante che incarna l'essenza autentica della cucina giapponese, offrendo un'esperienza culinaria raffinata e coinvolgente. Con un'atmosfera elegante e un servizio impeccabile, questo locale è il luogo ideale per gli amanti del sushi e delle specialità nipponiche che desiderano immergersi in sapori autentici e presentazioni artistiche.

Il menu di Shunji è un viaggio sensoriale attraverso le autentiche tecniche giapponesi, con piatti che combinano freschezza e raffinatezza. Tra le specialità più apprezzate troviamo il sashimi di salmone, tagliato con precisione millimetrica e servito con una salsa di soia fatta in casa, e il nigiri di tonno, un classico che conquista per la sua consistenza morbida e il sapore intenso. Per un tocco di innovazione, il ristorante propone anche roll innovativi, come il California roll rivisitato con avocado cremoso e maionese speziata, che stimolano il palato con un equilibrio perfetto di sapori.

Il segreto del successo di Shunji risiede nella passione e dedizione del suo team di chef, che portano avanti le tradizioni giapponesi con un tocco di innovazione. La cucina è un vero e proprio laboratorio di creatività, dove ogni piatto viene preparato con ingredienti di altissima qualità e una cura maniacale per i dettagli. Un aneddoto interessante riguarda il modo in cui gli chef selezionano il pesce fresco ogni mattina, garantendo che ogni portata sia un capolavoro di freschezza e sapore.

Il sashimi di salmone, apprezzato per la sua freschezza e delicatezza, rappresenta uno dei simboli della cucina di Shunji.

Omakase is the specialty at chef Shunji Nakao's small but refined eatery with a Californian touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ29mVDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ42ZuLBC7woAR7JEXZcZn8qk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ29mVDZnRRAB

I visited for the first time since the shop moved to its new location. There is no signboard for the shop. About five minutes before the reservation time, we were allowed to enter the shop. The interior felt like a very traditional Japanese sushi restaurant, with wooden decor. There are six seats for each chef, and we enjoyed our meal while having pleasant conversations with the chef and other customers.

We chose a course that included sake tasting, featuring quite rare Japanese sake, which made it feel very special. The sushi’s flavor was incredibly authentic, with about 90% of the ingredients sourced from Japan, and we were extremely satisfied with it. Since it was a reservation for a special occasion, we also received a message card from the staff, which made the day very heartwarming. The atmosphere, the taste, and the hospitality were all top-notch, making it a first-class restaurant in every aspect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZzhpMS1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ42ZuLBC7woAR7JEXZcZn8qk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZzhpMS1BRRAB

Amazing 1 Michelin star sushi restaurant! The chef is supported by his wife. I got the tea pairing and it was amazing. Definitely recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMnFmdUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ42ZuLBC7woAR7JEXZcZn8qk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMnFmdUZBEAE

We had the Popup omakase tasting experience. This was very good, and well worth the price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dVA3cktBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ42ZuLBC7woAR7JEXZcZn8qk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dVA3cktBEAE

Celebrated our anniversary here served by chef Miki. The omakase meal started off with a few appetizers then led to a sushi course and finished off with dessert. The whole meal took close to 2 hours and the cost per person is $250 before tax and an alcohol menu is placed at your seat before arrival. The food was spectacular and chef Miki is a talented chef who explains all parts of each dish and is easy to hold a conversation with.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1akxDUjBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ42ZuLBC7woAR7JEXZcZn8qk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1akxDUjBBRRAB

The happiest place on earth luckily offers one of the tastiest Omakase meals in LA! Shunji San, Yuko San and Miki San will be your most reliable sushi family 🥰

Shunji Japanese Cuisine a Santa Monica, Ristorante Giapponese di Eccellenza

Established in 2012, Shunji Japanese Cuisine has been a staple in the Los Angeles dining scene, offering an authentic omakase experience. The restaurant relocated to Santa Monica in 2022, continuing its tradition of high-quality Japanese cuisine.

Storia di Shunji Japanese Cuisine a Santa Monica.

Nel 2022, il ristorante ha deciso di trasferirsi a Santa Monica, un quartiere rinomato per la sua vibrante scena culinaria e il suo spirito innovativo. Questa mossa ha permesso a Shunji di ampliare la sua offerta e di diventare ancora più accessibile a una clientela internazionale e locale, mantenendo intatta la sua tradizione di alta cucina giapponese.

Fondata nel 2012, Shunji Japanese Cuisine si è rapidamente affermata come un punto di riferimento nel panorama gastronomico di Los Angeles, offrendo un'esperienza autentica di omakase. Questo ristorante ha saputo conquistare gli amanti della cucina giapponese grazie alla sua attenzione per i dettagli, ingredienti di alta qualità e un servizio impeccabile.

Un viaggio nella storia culinaria giapponese.

Dal suo inizio nel 2012, Shunji Japanese Cuisine ha rappresentato un punto di riferimento per gli appassionati di cucina giapponese a Los Angeles. La sua fondazione ha segnato l'inizio di un percorso di eccellenza, portando in tavola autentiche ricette e tecniche tradizionali che rispettano le radici della cultura nipponica.

Il suo viaggio nel mondo della gastronomia giapponese continua a essere un esempio di eccellenza e autenticità, contribuendo a diffondere la cultura nipponica nel cuore di Santa Monica.

Il trasferimento nel 2022 a Santa Monica ha rappresentato una nuova fase di crescita e innovazione, mantenendo però il rispetto per le tradizioni culinarie giapponesi. La scelta di questa località strategica ha permesso a Shunji di consolidare la sua reputazione come uno dei migliori ristoranti di sushi e cucina giapponese nell'area di Los Angeles.

Rating

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A culinary treasure nestled within the vibrant Sunset Park neighborhood of Santa Monica, Shunji Japanese Cuisine invites you to embark on a remarkable gastronomic journey. This intimate restaurant radiates warmth, with its elegant design blending contemporary aesthetics with traditional Japanese elements, creating an inviting sanctuary for lovers of fine cuisine. Step inside and immerse yourself in the tantalizing aromas that waft through the air. Each dish is a masterpiece, showcasing the finest quality ingredients sourced directly from local markets and celebrated Japanese purveyors. Shunji’s expertly crafted sushi delights the eye and palate, with fresh fish draped over perfectly seasoned rice—each piece is a testament to the artistry of sushi-making. The omakase experience here is a true adventure, as the skilled chef surprises diners with seasonal creations that celebrate the uniqueness of Japanese culinary techniques. The ambience resonates with a serene elegance, making it the perfect backdrop for intimate dinners or special celebrations. As you savor each bite, the lively yet relaxed energy of Santa Monica hums outside, reminding you of the beach city’s infectious spirit. Not far from the picturesque Pacific coast, Shunji Japanese Cuisine offers an exceptional dining experience that complements a day of wandering along Santa Monica’s iconic pier or basking in the sun at the beach. This delightful enclave beckons travelers to indulge in delightful flavors and engage in the art of Japanese dining, making it a must-visit when exploring the captivating coast of California.

Shunji Japanese Cuisine

A curated selection of seasonal fish and dishes, including appetizers, soup, and dessert, showcasing the best of Japanese cuisine.

Omakase Tasting Menu

Menu di Shunji Japanese Cuisine a Santa Monica 

Un Viaggio Gastronomico Esclusivo nella Cucina Giapponese

Il nostro menu di degustazione include una selezione di pesci di stagione, antipasti raffinati, una zuppa calda e un dessert irresistibile, tutti scelti per esaltare i sapori autentici della cucina giapponese.

Scopri un'esperienza culinaria autentica e raffinata con il nostro menu di degustazione Omakase, un vero e proprio viaggio tra i sapori stagionali del Giappone. Preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, questo menu rappresenta il massimo della tradizione giapponese, curato nei dettagli per offrire un'esperienza indimenticabile.

Vieni a scoprire la perfezione della cucina giapponese con ogni boccone.

Il fiore all'occhiello del nostro ristorante è il menu di degustazione Omakase, un'esperienza culinaria di alta classe che combina selezioni stagionali di pesce fresco, antipasti sofisticati, una zuppa riscaldante e un dessert delizioso. Questo menu esclusivo è pensato per gli amanti della cucina giapponese autentica, offrendo un viaggio sensoriale attraverso sapori e texture uniche.

Un'esperienza di dolcezza autentica da gustare fino all'ultima fetta.

Concludi il tuo pasto con una selezione di dolci giapponesi autentici, come il mochi, il dorayaki e il matcha tiramisù, tutti preparati con ingredienti di alta qualità e un tocco di tradizione.

Assapora la tradizione con le nostre bevande selezionate.

Completa il tuo viaggio gastronomico con una raffinata selezione di tè giapponesi e sakè autentici, perfetti per accompagnare ogni piatto e per un brindisi speciale.

Scopri Shunji Japanese Cuisine a Santa Monica: un'esperienza di sushi autentico in un'atmosfera accogliente sulla Sunset Park. Prenota ora e delizia il palato!

Shunji Japanese Cuisine - Fine Dining in Santa Monica

Los Angeles County

A personalized chef's selection of seasonal dishes and sushi, offering an authentic Japanese dining experience.

Nel cuore di Santa Monica, Shunji Japanese Cuisine offre un'esperienza culinaria autentica e raffinata, ideale per gli amanti della cucina giapponese. Il ristorante si distingue per il suo menu esclusivo e per un'atmosfera accogliente, perfetta per una cena romantica o un incontro tra amici.

Un'Esperienza Gastronomica Unica con il Menu Omakase

Per un'esperienza culinaria su misura, lo chef propone un esclusivo menu Omakase a 295 USD, che include una selezione personalizzata di piatti stagionali e sushi. Questa modalità permette di gustare un autentico viaggio tra i sapori della cucina giapponese, con piatti creati al momento secondo la stagione e le preferenze del chef.

Nestled in the heart of Santa Monica's Sunset Park, Shunji Japanese Cuisine offers a premier omakase experience that marries traditional Japanese sushi artistry with Californian flair. This intimate restaurant, featuring only six seats per chef, invites diners into a serene environment where culinary mastery meets personalized service. Every dish is crafted with precision using high-quality, seasonal ingredients, 90% of which are sourced directly from Japan, making each meal a journey through authentic flavors and techniques. The ambiance is refined yet welcoming, perfect for special occasions or an indulgent night out.

Intimate dining setting with six seats per chef

Limited seating may require advance reservations

Shunji Japanese Cuisine is ideal for food enthusiasts seeking an authentic sushi experience. It's perfect for special occasions, romantic dinners, or those looking to indulge in a unique culinary journey. The intimate setting allows for personal interaction with the chefs, making it a memorable experience for anyone celebrating a milestone or simply wanting to enjoy exquisite dishes.

Reservations are highly recommended due to limited seating, and be prepared for a dining experience that can last around two hours. The price per person is approximately $295, which includes an exquisite omakase meal. Ensure to arrive on time, as early seating is prioritized.

Shunji Japanese Cuisine stands out as a Michelin-starred gem in Santa Monica, offering an unparalleled omakase experience that celebrates the art of sushi. With its intimate setting, personalized service, and commitment to authenticity, this restaurant promises not just a meal, but a culinary event that will leave lasting memories. Whether you're a seasoned sushi lover or a curious newcomer, Shunji invites you to explore the exquisite flavors and craftsmanship of Japanese cuisine.

The average cost is around $295 per person.

Yes, due to limited seating, reservations are highly recommended.

What type of dining experience can I expect

Expect a two-hour omakase meal with personalized chef interaction.

Whether you're a sushi aficionado or a curious newcomer, Shunji Japanese Cuisine offers a once-in-a-lifetime dining experience that shouldn't be missed. Book your reservation today and embark on a culinary adventure that celebrates the art of sushi in Santa Monica.

California

Vivi un'esperienza culinaria autentica da Shunji Japanese Cuisine a Santa Monica. Prenota il nostro esclusivo menu omakase, con ingredienti stagionali di alta qualità.

Squisito ristorante giapponese a Santa Monica - Shunji Japanese Cuisine

Scopri i migliori consigli per vivere al meglio l'esperienza da Shunji Japanese Cuisine, il ristorante di sushi rinomato di Santa Monica con menù esclusivi.

Consigli per visitare Shunji Japanese Cuisine a Santa Monica

Orari di apertura per Shunji Japanese Cuisine, Santa Monica. Trova gli orari di apertura e pianifica la tua visita presso questo ristorante rinomato.

Menu di Shunji Japanese Cuisine a Santa Monica

Piatti principali

Dolci

Bevande

Society Kitchen

Kiff Kafe

Carvery Kitchen