Il menù di SoHoMei
Benvenuti nel cuore di San Francisco, dove l'autentica cucina di Chao Zhou prende vita nel menù di SoHoMei. Un viaggio culinario tra sapori tradizionali e innovativi, perfetto per gli amanti delle vere esperienze gastronomiche asiatiche. Scoprite un'ampia selezione di zuppe, piatti di pesce, carne e specialità di riso, tutte preparate con ingredienti freschissimi e tecniche tramandate da generazioni.
Antipasti
- Chao Zhou Pan Fried Oyster Cake: un delizioso tortino di ostriche, patate dolci e spezie, croccante all'esterno e morbido all'interno
- Chaoshan Beef Balls Soup: un caldo ricco con prelibate polpette di manzo, perfetto per iniziare il pasto
Piatti principali
- SoHoMei Signature Laksa Vermicelli: noodles di riso in un brodo ricco di carne di maiale, gamberi, torte di pesce, tofu, arachidi e uova di quaglia
- Hot and Sour Lai Fun Soup: una zuppa piccante e acida con maiale, gamberi, polpette di carne e arachidi
- SoHoMei Beef Medley Flat Noodle Soup: un mix di bistecca rara, trippa ben cotta, fianco, tendini di manzo e polpette di carne
Dolci e dessert
Per concludere il vostro pasto, lasciatevi tentare dai dessert tradizionali, preparati con cura e passione per offrire un'esperienza culinaria completa e indimenticabile.
Bevande
Accompagnate i vostri piatti con una selezione di bevande rinfrescanti e autentiche, ideali per esaltare ogni boccone e vivere un'esperienza di gusto completa.
