Menù di Hayakawa a Atlanta: un viaggio gastronomico giapponese autentico.
Antipasti e starters
Nel nostro ristorante, gli antipasti sono pensati per aprire il palato con delicatezza e raffinatezza. Dalla freschissima sashimi alle insalate di mare, ogni piatto è preparato con ingredienti di altissima qualità e rispetto per la tradizione giapponese.
Piatti principali
Per gli amanti della cucina giapponese autentica, il nostro menù principale è un'esperienza imperdibile. Il nostro esclusivo Honkaku Omakase offre un viaggio tra i sapori dell'oceano, con assortimenti di pesce di stagione e specialità dal mercato Toyosu, accompagnato da riso, alghe e un tocco di wasabi.
Dolci e dessert
Per concludere il vostro pasto in modo dolce e raffinato, proponiamo una selezione di dessert tradizionali giapponesi e creazioni innovative, pensate per soddisfare ogni palato e lasciare un ricordo indimenticabile.
Bevande e drink
Per accompagnare ogni portata, la nostra selezione di bevande include saké tradizionale, birre artigianali giapponesi e cocktail innovativi, pensati per esaltare i sapori di ogni piatto e offrire un'esperienza completa.
Specialità del giorno
Ogni giorno, il nostro chef propone specialità uniche e sorprendenti che riflettono la freschezza degli ingredienti di stagione e la creatività della cucina giapponese moderna, garantendo un'esperienza culinaria sempre nuova e stimolante.
