Menu di Casa Cavia: un viaggio culinario in Buenos Aires
Esplora il delizioso menu di Casa Cavia, un raffinato ristorante nel cuore di Buenos Aires, dove i sapori globali si incontrano con ingredienti stagionali in un ambiente elegante e affascinante.
Antipasti gustosi e raffinati
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che deliziano il palato. Il "Polpo alla griglia" combina polpo tenero, lenticchie, pomodoro grigliato e tabbouleh per un'esperienza di sapori mediterranei. Non perdere le "Crocchette di gamberi", croccanti e saporite, preparate con gamberi freschi, patate, prezzemolo e verdure.
Piatti principali che sorprendono
Il piatto forte è il "Salmone selvaggio alla piastra", accompagnato da verdure radicate grigliate e una delicata purea di carote, offrendo un equilibrio perfetto tra sapore e leggerezza.
Dolci irresistibili e decadenti
Concludi il pasto con il "Tortino al cioccolato", un dessert ricco e fondente, accompagnato da una cremosa gelato di cocco che rinfresca e soddisfa ogni desiderio di dolce.
Vini e bevande per ogni occasione
Casa Cavia offre una selezione di vini raffinati e cocktail creativi, perfetti per accompagnare ogni piatto o per un momento di relax. Scegli tra etichette locali e internazionali, o lasciati tentare dai nostri cocktail artigianali.
Piatti speciali del giorno
Scopri le creazioni speciali del giorno, preparate con ingredienti di stagione e ispirazioni dello chef. Un'opportunità unica per assaporare sapori autentici e innovativi.
