Situato nel cuore di Buenos Aires, Sacro è il ristorante che sta rivoluzionando la scena gastronomica con le sue proposte vegetariane e vegane, senza rinunciare al gusto e alla creatività. La sua atmosfera elegante e moderna si presta perfettamente per una cena intima o un incontro tra amici, dove la qualità degli ingredienti e l'innovazione sono protagonisti.
una storia di innovazione e passione culinaria a Buenos Aires, che ha preso vita nel cuore di Palermo Hollywood.
Nell'ultimo mese del 2018, precisamente a dicembre, Sacro ha aperto le sue porte nel vibrante quartiere di Palermo Hollywood, segnando un nuovo capitolo nella scena culinaria argentinetta.
Sacro si distingue per il suo approccio innovativo alla cucina a base di piante, offrendo piatti che combinano influenze da tutto il mondo, creando un'esperienza gastronomica unica nel suo genere.
Situato nel cuore di Buenos Aires, nel quartiere di Palermo Hollywood, Sacro si è rapidamente affermato come uno dei punti di riferimento per coloro che cercano un'esperienza culinaria innovativa e sostenibile. La sua apertura ha rappresentato un passo importante verso una maggiore consapevolezza alimentare e un approccio più etico alla gastronomia.
- Apertura nel dicembre 2018 a Palermo Hollywood.
- Specializzazione in cucina plant-based con influenze internazionali.
- Posizione strategica nel cuore di Buenos Aires, nel quartiere di Palermo Hollywood.
- Riconosciuto come punto di riferimento per la cucina sostenibile e innovativa in Argentina.
Dal suo apertura, Sacro ha attirato appassionati di cucina, sostenibilità e innovazione, consolidando la sua posizione come uno dei ristoranti più ricercati di Buenos Aires. La sua storia rappresenta un esempio di come la cultura gastronomica argentina si stia evolvendo verso un futuro più consapevole e rispettoso dell'ambiente.
Nestled in the vibrant neighborhood of Palermo Hollywood, Sacro stands out as a beacon for foodies seeking an exceptional vegan and vegetarian experience in Buenos Aires. This hip restaurant offers an inventive plant-based menu that elegantly fuses Argentinian ingredients with international culinary techniques, creating a fresh and exciting gourmet journey for every palate.
At Sacro, diners can indulge in a thoughtfully curated menu featuring a wide range of vegan and vegetarian dishes that delight the senses. From the famous black empanadas to flavorful eggplant preparations topped with miso sauce and seaweed, each plate is a vibrant celebration of fresh, local produce and international flair. The menu includes starters, mains, and desserts — all crafted to deliver complex, satisfying flavors that even non-vegans rave about.
Complementing the culinary delights is Sacro’s chic cocktail bar, offering an imaginative selection of drinks. Visitors can enjoy unique libations such as fennel gin or pear pisco, alongside classic options and non-alcoholic beverages. The stylish, contemporary décor combined with warm, welcoming service creates an inviting space perfect for intimate dinners or lively group gatherings.
For those who prefer dining al fresco, Sacro boasts a verdant outdoor patio adorned with a vibrant mural by artist Eloisa Ballivian. This lush terrace provides a serene and visually inspiring backdrop, enhancing the overall dining experience whether you're savoring brunch, lunch, or dinner under the open sky.
- Innovative vegan and vegetarian menu featuring globally inspired dishes with local Argentine ingredients.
- Chic cocktail bar offering creative drinks including fennel gin and pear pisco specialties.
- Beautiful outdoor terrace with a colorful mural by Eloisa Ballivian, perfect for al fresco dining.
- Friendly and knowledgeable staff providing excellent service in a warm, inviting setting.
- Accessible payment options and group friendly making it ideal for social gatherings with friends or family.
