Un'Esperienza Gastronomica Unica in un Hotel di Sale a Uyuni
Situato a soli 25 km di distanza da Uyuni, nel pittoresco villaggio di Colchani, l'Hotel Palacio de Sal rappresenta un'icona di originalità e lusso in un ambiente unico al mondo. Questo hotel incredibile, costruito interamente in sale, offre un'esperienza di soggiorno senza pari, combinando comfort moderni con un ambiente naturalistico straordinario.
Il nostro menù esclusivo
Il ristorante del Palacio de Sal vi invita a immergervi in un viaggio culinario attraverso piatti innovativi e tradizionali, tutti preparati con il sale locale, elemento distintivo del nostro menù. La cucina offre un'ampia varietà di portate che sorprendono per gusto e presentazione, perfette per i gourmet più esigenti.
Selezione di antipasti
- Antipasto di sale e formaggi locali
- Tartare di salmone con sale marino
Piatti principali
- Pollo salato alla griglia
- Filetto di salmone al sale
Dolci tentazioni
- Tiramisù salato
- Croccante di sale e cioccolato
Bevande
Per accompagnare il vostro pasto, una selezione di bevande tra vini locali, cocktail creativi e drink analcolici, tutti pensati per esaltare ogni portata e soddisfare ogni palato.
Piatti speciali
Non perdere le nostre creazioni uniche come il Salty Chicken, un piatto principale che combina sapori intensi e innovativi, o il Filetto di salmone al sale, perfetto per gli amanti del pesce e del gusto salino









