Scopri il menù di Iguana Rock
Benvenuti a Iguana Rock, un’oasi gastronomica a San Cristobal, nelle Isole Galápagos, dove i sapori autentici dell’Ecuador si incontrano con tecniche culinarie moderne. Il nostro menù offre un’ampia selezione di specialità che delizieranno tutti i palati, dai più avventurosi ai più classici.
Inizia il tuo viaggio culinario con le nostre Canastas, un antipasto irresistibile di platani fritti, frutti di mare e pesce, perfetto per condividere tra amici.
Lasciati conquistare dal Tropical Delight Roll, un sushi innovativo con pesce fresco e salsa al frutto della passione, o prova la Seafood Plantain Bowl, una ciotola di platani verdi farciti con frutti di mare e salsa saporita.
Per concludere, lasciati tentare dai nostri dessert che combinano sapori locali e tecniche moderne, creando un'esperienza dolce e indimenticabile.
Accompagna il tuo pasto con le nostre bevande fresche e rinfrescanti, ideali per il clima tropicale di San Cristobal.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con le nostre Canastas, un antipasto irresistibile di platani fritti, frutti di mare e pesce, perfetto per condividere tra amici.
