レストランリーフォードマラケッシュのメニューガイド：地中海の風味と多文化の融合を楽しむ旅へ！
マラケッシュの心に位置するレストランリーフォードは、地中海の絶品料理とスペイン、レバノン、モロッコの多文化的な影響を融合させたユニークなダイニング体験を提供します。特に、シェフが厳選した新鮮な素材を使った多彩な料理は、地元の味覚と国際的な味の冒険心を満たします。
スターター: 新鮮で魅力的な前菜の数々
- サルダ・ソレイユ：タコ、トマト、アボカド、マグロの絶品サラダ。
- サルダ・ルス・レオパード：マッシュポテト、ツナ、エビ、チャイブが彩る濃厚な前菜。
メイン：多彩なメインディッシュで満足感を満喫
- グリルド・オクトパス：オリーブオイルとレモンの風味豊かな一品。
- グリルド・モロッコ産イワシ：パセリとガーリックが香る伝統的な味わい。
- クラブサラダ：カニ肉と新鮮な野菜を使ったさっぱりとした一品。
- テンパラ・エビ：サクサクの衣とプリプリのエビの絶妙なバランス。
- ラムシャンク：香り高いローズマリーとレモンが効いた贅沢な一品。
- タイガービーフ：ガーリックとレモンのアクセントが効いたジューシーな肉料理。
デザート：甘い余韻を楽しむ
- ティラミス：マスカルポーネとコーヒーの絶妙なハーモニー。
- フルーツトランク：季節のフルーツに蜂蜜とヨーグルトを添えて。
ドリンクとスペシャル
アルコールとノンアルコールの豊富なラインナップで、料理と完璧に調和します。地元のワインやエキゾチックなカクテルもお楽しみください。スペシャルドリンクや季節限定の飲み物も取り揃えています。
