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Hong Kong

Estro is praised for its authentic Neapolitan cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Signature dishes like Bottoni and Red Prawn Panna Cotta are frequently highlighted.

エストロ：香港のナポリ料理を堪能できるエレガントなレストラン

エストロは火曜日から土曜日まで営業しています。ランチは正午から午後3時まで、ディナーは午後6時30分から午後11時まで利用可能です。日曜日と月曜日はお休みです。

エストロの営業時間とドレスコード

エストロでは厳格なドレスコードはありませんが、エレガントな雰囲気に合わせてスマートカジュアルな服装がおすすめです。

香港のコミュニティからは、エストロの本格的なナポリ料理と洗練された店内の雰囲気について高く評価されています。特に、ボットーニやレッド・プラウン・パンナコッタといったシグネチャーディッシュが好評です。

エストロは火曜日から土曜日まで営業し、ランチは12:00から15:00まで、ディナーは18:30から23:00までです。日曜日と月曜日は休業です。

フォーマルな服装は必要ありませんが、エレガントでスマートカジュアルなスタイルがおすすめです。

Asia

Hong Kong SAR, China

香港の中心部に位置するエストロは、洗練された空間と多彩な料理で訪れる人々を魅了します。ここは、地元の味覚と国際的なフレーバーが絶妙に融合したレストランで、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的なスポットです。エストロの最大の魅力は、季節ごとに変わる創造的なメニューと、洗練されたサービスにあります。特に、香ばしい海老のガーリック炒めや、ジューシーな和牛ステーキは、訪れるたびに新しい発見をもたらします。}]}},{

エストロの料理は、見た目も鮮やかで、五感を刺激します。特に人気の一品は、地元の新鮮なシーフードを使ったパエリアと、絶妙な味付けの和風カルパッチョです。これらの料理は、シェフのこだわりと創意工夫が詰まっており、食事の時間を特別なものにします。さらに、店内の雰囲気は、モダンなデザインと温かみのある照明が融合し、リラックスできる空間を演出しています。}]}},{

エストロの裏側には、料理の質に対するシェフの情熱と、地元の食材への深い敬意があります。シェフは、毎日新鮮な食材を選び抜き、料理に最大限の味と美しさを追求しています。店内では、料理の準備過程を間近で見られるオープンキッチンもあり、訪れる人々にとっては、料理人の技と情熱を間近に感じることができる特別な体験となっています。}]}},{

よくある質問：エストロは何が有名ですか？ 何を期待できますか？ 近くには何がありますか？

エストロ：香港の味覚と雰囲気を楽しむレストランの魅力}]}},{

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb0xqOW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUVwefskBBDQRLp-GyShVfyA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb0xqOW9nRRAB

I had an incredible dining experience at Estro! The service was outstanding from the moment we walked in. Our server was attentive and made great recommendations.

I can't stop raving about the amazing tomato dish—it was bursting with flavor! The Riso pasta was cooked to perfection, and every bite was a delight. To top it all off, the chicken dish was hands down the best I've ever had. Juicy, tender, and full of deliciousness!

If you're looking for authentic Italian cuisine with exceptional service, I highly recommend this restaurant. I can't wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOUpPLXp3RRAB&d=17924085&t=1

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While all the food was good, I really enjoyed the appetizers, they were innovative and yummy. The desserts were great too. Great ambiance and service. We got the 4 courses for $780 and it came with the additional appetizers and dessert pictured.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb182VWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUVwefskBBDQRLp-GyShVfyA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb182VWF3EAE

Food was great. Love the wagyu steak (I’d definitely come back again for this)

Venison was another highlight among the mains — would go so well with a nice Syrah

Signature Japanese squid with caviar was impressive - flavor and texture complex and balanced

Service: mains were served rather slowly (6:30pm booking; had mains around 9pm. Had to chase). — it was a busy / fully booked evening but there’s room for improvements.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGNlX0tBEAE&d=17924085&t=1

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Have been there the third time , definitely a come back for more ! Yummy Fine dishes and hearty meal. Services are top notch. Who said fine dining won’t feed you well . I was so full 😌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaXZEU2tRRRAB&d=17924085&t=1

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Estro’s Lunch is one of the best I’ve had. Simple yet elegant. Chef and floor are all professional but not inhuman. Ingredients must be expensive.

Bread isnt perfect so food is actually 4.8.

Comfy Italian.

(One of the best because of Peachy)

香港・中環のレストラン「Estro」：絶品料理と絶好のロケーション

Estro, opened in 2021 by Chef Antimo Maria Merone, offers modern Neapolitan cuisine in Hong Kong's Central district. It earned its first Michelin star in 2023.

香港の中心地、香港島のセントラルに位置するレストラン「エストロ」は、2021年にオープンしました。このレストランは、現代的なネオポリタン料理を提供し、グルメな食通やトレンドに敏感な旅行者の間で瞬く間に話題となりました。シェフのアントイモ・マリア・メローネの才能が光るこの店は、イタリア南部の伝統と革新を見事に融合させた料理が特徴です。

2023年にエストロは待望のミシュラン星を獲得し、その名声を不動のものにしました。

2023年にはミシュランの星を獲得

革新的なネオポリタン料理と洗練されたサービスが自慢です。

香港での特別な食体験を提供するエストロは、あなたの次のグルメ旅行に欠かせない場所です。

訪れる価値のあるダイニングスポット

Elevated above the bustling streets of Central, Hong Kong, Estro is a culinary haven that artfully marries sophistication with an inviting ambiance. Nestled on the second floor of a charming building at 1 Duddell Street, this restaurant beckons with the alluring scents of modern Italian fare, where traditional recipes are laced with a contemporary twist. The menu is a symphony of flavors, crafted with meticulous attention to detail, featuring house-made pastas and sumptuous seafood dishes. Estro fosters an atmosphere that encourages connection and celebration, making it a perfect spot for an intimate dinner or a lively gathering with friends.

Estro

A selection of modern Neapolitan dishes crafted by Chef Antimo Maria Merone.

Bottoni

Red Prawn Panna Cotta

Spaghetti with Artichokes

Fettucce with Langoustine

Pigeon under Ashes

Mafalde Pasta Genovese

Pistachio Gelato

Estro Menu

Nestled in the vibrant heart of Central, Hong Kong, Estro offers an exquisite journey through modern Neapolitan cuisine, skillfully crafted by Chef Antimo Maria Merone. Each dish is a celebration of authentic Italian flavors blended with creative contemporary touches, perfect for food lovers seeking sophisticated yet heartfelt dining experiences.

Begin your meal with innovative starters such as the elegant Red Prawn Panna Cotta, featuring delicate coral panna cotta infused with fresh red prawn, accented by bright lemon and luxurious caviar. This dish exemplifies Estro's finesse in balancing textures and flavors that intrigue the palate from the very first bite.

Estro's mains showcase a masterful blend of traditional and modern Italian influences. The Bottoni bursts with richness, combining silky parmesan emulsion with a vibrant saffron glaze that elevates every bite. For pasta aficionados, the Spaghetti with Artichokes is a sublime choice, marrying al dente spaghetti, tender artichokes, and the umami depth of colatura. The Fettucce with Langoustine offers a fragrant basil scent that perfectly complements succulent langoustine, while the Mafalde Pasta Genovese presents a comforting harmony of sweet onion and slow-cooked beef jus wrapped in wide ribbon-shaped pasta.

For a distinctive main, try the Pigeon under Ashes, where tender pigeon is imbued with the earthy aromas of fig leaves and clay, a dish that captures the essence of Estro’s creative soul and flair for memorable dining.

Complete your meal on a sweet note with Estro’s Pistachio Gelato — a creamy, nutty delight that captures the natural richness of pistachios, leaving a refreshing and satisfying finish to your dining experience.

Estro also offers a well-curated selection of wines, beers, and expertly crafted cocktails designed to perfectly complement the vibrant flavors of their menu. Whether you prefer a classic Italian wine or a refreshing coffee, there’s something to enhance every moment of your meal.

 crafted with seasonal, high-quality ingredients.

 with attentive and knowledgeable service to enhance your experience.

 that includes inventive starters, rich mains, and satisfying desserts to please every palate.

香港の絶品料理を味わえるEstroで、洗練された空間と美しい味わいを体験。今すぐ予約して特別なグルメ旅を！

香港中央のEstroレストラン｜絶品料理と夜景を楽しむ

Central Municipality

6- and 8-course menus featuring seasonal dishes.

Tasting Menus

An exclusive dining experience with Chef Antimo Maria Merone.

Chef's Table

香港の中心地に位置するレストラン、エストロは、季節ごとの新鮮な食材を使用したコース料理を楽しめる最高のグルメスポットです。

エストロで味わう贅沢な食体験

201香港ドルで提供されるこのコースは、旬の食材をふんだんに使ったシェフおすすめの料理を味わう絶好のチャンスです。

季節の料理を堪能できる6〜8コースのテイスティングメニュー

無料のシェフズテーブル体験では、エストロのシェフ、アントイモ・マリア・メローネ氏と直接交流しながら、特別な料理を楽しめます。

シェフ・アントイモ・マリア・メローネとのプライベートダイニング体験

季節ごとの特選料理を楽しめるコース料理

シェフズテーブルによる限定体験

Hong Kong Island

Experience authentic Neapolitan dishes in Central, Hong Kong at Estro. Enjoy seasonal tasting menus, fine dining ambiance, and exceptional service.

Estro Hong Kong - Modern Italian Cuisine & Michelin Star Chef

Discover Estro in Central, Hong Kong offering innovative tasting menus, Chef's Table experiences, and exquisite Italian dishes curated by Chef Antimo Merone.

Estro Hong Kong - Exclusive Tasting Menus & Dining Experience

Learn about Estro, open since 2021 in Hong Kong's Central, earning its first Michelin star in 2023, with authentic cuisine, top service, and a sophisticated ambiance.

香港・中環のレストラン「Estro」：絶品料理と絶好のロケーション

Hung Rui Chen Sandwich

饗和民

Mott 32