香港・旺角の絶品冷麺店【Twins Liangpi Limited】
モンコックに位置する「Twins Liangpi Limited」は、シンプルで美味しい冷やし蒸し麺を提供する現代的な四川料理のレストランです。ミシュランガイドにも掲載されており、カジュアルな雰囲気の中で本格的な中華料理を楽しむことができます。
ダイニングと料理の魅力
このレストランの名物は、招牌涼皮(冷やし蒸し麺)です。もちもちとした食感の平たいガラス麺に、香菜、ネギ、揚げピーナッツ、スライスしたキュウリがトッピングされています。スパイスのレベルは選べ、ソースはごまペースト、砂糖、薄口醤油、ごま油、生姜、ニンニク、玉ねぎなどの身近な材料で作られています。
- 招牌涼皮(冷やし蒸し麺)
- 惹味口水雞(チリオイルソースの蒸し鶏)
ロケーションと近隣のアトラクション
モンコックは、香港の賑やかなエリアで、ショッピングやストリートフードが楽しめる場所です。近くには、様々な文化的なアトラクションがあり、観光客にとって魅力的なスポットが点在しています。
よくある質問
- Q: 予約は必要ですか?
- A: 基本的に予約は不要ですが、混雑時は事前に確認することをおすすめします。
- Q: テイクアウトは可能ですか?
- A: はい、テイクアウトが可能です。
今日、Twins Liangpiを訪れてみてください
モンコックの活気ある雰囲気の中で、Twins Liangpiの美味しい冷やし蒸し麺を楽しんでみてはいかがでしょうか。友人や家族と一緒に、特別なひとときを過ごしてください。







