ナマズダイニングの絶品料理コレクション
スターター：絶品の前菜
ナマズダイニングでは、インドネシアの伝統的な味と革新的な調理法を融合させた多彩なスターターをご用意しています。例えば、「サンバルリリン」は、ピリッとしたサンバルバラドと食用のリリンが絶妙に調和し、食欲をかき立てる一品です。次に、「チレングチュロス」は、サクサクの揚げ団子にピーナッツソースがたっぷりとかかっていて、手軽に楽しめるおいしさです。また、「スンマングマンゴー」では、スイートなスイカとマンゴー、マンゴーパッションフルーツゼリーのフルーティな組み合わせが夏の暑さを忘れさせてくれるでしょう。これらのスターターは、鮮やかな味わいと見た目で、食事の始まりにぴったりの選択です。
メインコース：伝統と革新の絶品料理
ナマズダイニングのメインディッシュは、インドネシアの伝統的な味を現代的に再解釈した多彩な料理の数々です。特に注目は、「アラングツナペダス」。炭火で香ばしく焼き上げたマグロは、スパイシーなバレルペーストとともに提供され、深みのある味わいが楽しめます。もう一つのおすすめは、「クミヒタマル」。海の幸を使ったこの料理は、黒いバンダルソースが特徴的で、見た目も味もインパクト抜群です。サラダやご飯ものも充実しており、飽きることのない豊富なラインナップです。
デザートとドリンク
甘いデザートとさっぱりとしたドリンクもお楽しみください。デザートのおすすめは、「エス・ポデン」。アイスクリームに甘いシロップとフルーツをたっぷりトッピングした一品で、食後のひとときを華やかに彩ります。ドリンクメニューには、フレッシュなフルーツジュースやトロピカルカクテルもラインナップ。熱帯の味わいを楽しみながら、最高のダイニング体験をお約束します。
スペシャルメニュー
特別な日にふさわしい、革新的なコース料理や季節限定のスペシャルメニューもお楽しみいただけます。ナマズダイニングでしか味わえない、独創的な味覚の旅へとご案内します。詳細はメニューページをご覧ください。
