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Shibata

登喜和鮨は、新潟県新発田市に位置する高級寿司店で、地元の新鮮な魚介類を使用した握り寿司を提供しています。特に、煮栗とくるみを酢飯と油揚げで包んだ「登喜和稲荷」が名物です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が10席あり、予約制となっています。営業時間は、土曜日と日曜日の昼と夜に分かれており、月曜日から金曜日は新潟店で営業しています。

Experience authentic Japanese dining at (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ in Shibata, Niigata.

Nestled in the heart of Shintomichō, Shibata, Niigata, (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ offers an inviting escape into authentic Japanese flavors with a warm and cozy atmosphere. This beloved establishment is known for its carefully crafted dishes that showcase the rich culinary heritage of Japan, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers seeking a genuine dining experience.

At (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ, guests can savor exquisitely prepared traditional dishes that highlight fresh, locally sourced ingredients. The kitchen proudly offers vegetarian-friendly options, ensuring everyone can enjoy a delicious meal regardless of dietary preferences. Each plate is a celebration of Japanese culinary artistry, from delicate sashimi to hearty noodle dishes.

The intimate and cozy setting at (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ makes it an ideal spot for both casual meals and special occasions. Attentive staff create a welcoming environment that complements the exceptional cuisine, leaving customers with a lasting positive impression. Whether you're a local or a digital nomad exploring Niigata, this restaurant promises a memorable dining adventure.

Private parking is available for customers, making visits hassle-free.

Reservations are recommended but not mandatory, especially during busy times.

Is there parking available at (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ? 

Yes, there is private parking available for customers.

Yes, the menu includes vegetarian-friendly dishes.

While reservations are not mandatory, they are recommended, especially during peak hours.

Asia

Japan

Nestled in the heart of Shibata, Niigata, (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ is a hidden gem that invites visitors to explore the rich culture and culinary delights of Japan. This establishment is not just a point of interest; it embodies the essence of local flavors and hospitality. As you step inside, the warm ambiance and the aroma of freshly prepared dishes envelop you, creating an inviting atmosphere that feels like home.

At (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ, every dish tells a story. The standout **sushi platter** is a must-try, showcasing the freshest local fish, artfully arranged to please both the palate and the eyes. Each piece melts in your mouth, a testament to the chef's skill and dedication to quality. Another highlight is the **ramen**, served in a rich, savory broth that warms the soul. Topped with tender slices of pork and a perfectly boiled egg, this dish is comfort food at its finest.

One of the unique aspects of (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ is its commitment to sustainability. The ingredients are sourced from local farmers and fishermen, ensuring that every bite supports the community. Additionally, the establishment often hosts workshops where visitors can learn about traditional Japanese cooking techniques, making it a perfect blend of dining and cultural experience.

What is (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ known for?

It is renowned for its fresh sushi and authentic ramen, made with locally sourced ingredients.

For an authentic taste of Japan, combined with a unique cultural experience through cooking workshops.

Visitors can explore the beautiful landscapes of Shibata, including parks and historical sites.

Whether you're a local or a traveler, (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ promises an unforgettable experience filled with delicious food and cultural insights. Come and savor the flavors of Japan—your taste buds will thank you.

新潟県柴田町の(株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ：産業と地域をリードする企業

登喜和鮨は、1954年に新潟県新発田市で誕生し、地域に根ざした高級寿司の名店へと成長してきました。創業当初から、新鮮な地元の魚介類をふんだんに使った握り寿司を提供し、地元の人々や観光客から高い評価を受けています。長い歴史の中で、伝統的な技術と現代の感性を融合させ、唯一無二の寿司体験を追求してきました。　

登喜和鮨の歴史と魅力：新潟の高級寿司店の軌跡と現在地'}]} ,{

近年では、登喜和鮨はその卓越した寿司とサービスの質により、2022年から2024年までの間に、食べログの"寿司 EAST 百名店"に選出され続け、国内外の食通から注目を集めています。これらの評価は、長年にわたる伝統と革新の努力が認められた証です。今後も、地元の恵みを活かしながら、伝統的な寿司の魅力を伝え続けることに誇りを持ち、さらなる発展を目指しています。

In the heart of Shibata, nestled within the verdant landscapes of Niigata Prefecture, lies a captivating establishment known as (株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ. This place exudes a unique charm that encompasses both the avant-garde and the traditional nuances of Japanese culture. Shibata itself is a gem, famed for its rich historical tapestry and lush nature, where ancient temples and shrines stand side by side with contemporary artistry.

(株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ

新潟の旬の魚介類を使用した握り寿司のコースです。

登喜和鮨（おまかせ）

登喜和稲荷（おまかせ）

日本酒

焼酎

ワイン

新潟県柴田の【(株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮ】で日本の魅力を体感！ユニークな体験と地域の魅力を堪能しよう。今すぐ訪れて新たな発見を！

新潟・柴田のTOWA JAPAN：伝統と現代の魅力体験

Shibata Municipality

旬の魚介類を使用した握り寿司のコースです。

おまかせコース

煮栗とくるみを酢飯と油揚げで包んだ新潟名物の稲荷寿司です。

登喜和稲荷

Discover the Essence of Shintomichō in Shibata, Niigata Japan with TOWA JAPAN Co Ltd.

Nestled in the charming locality of Shintomichō, within the picturesque city of Shibata in Niigata Prefecture, 

 stands as a unique point of interest for visitors and locals alike. While it may not be a traditional tourist attraction, its presence in this vibrant area reflects the innovative spirit and economic vitality of Shibata city.

Exploring Shintomichō and the Surrounding Area

Shintomichō is a fascinating district to explore if you want to experience authentic local life in Niigata. The neighborhood offers a blend of traditional and modern elements, with local shops, eateries, and cultural spots that capture the essence of Japanese daily living. Visitors can enjoy strolling through the streets, discovering hidden gems, and savoring Niigata’s renowned rice and fresh seafood in nearby restaurants.

 is famed for its natural beauty, from snowy mountains to pristine coastlines. Shibata offers a gateway to experience this beauty coupled with rich cultural heritage, including traditional festivals, historic castles, and serene parks. Travelers seeking authentic Japanese experiences with fewer crowds will find Shibata particularly inviting.

Top Reasons to Explore Shintomichō and Shibata

 Engage with the warm, welcoming community and experience traditional Japanese lifestyle.

 Discover nature's splendor with ample opportunities for hiking, photography, and relaxation.

 Taste exquisite Niigata rice dishes, fresh seafood, and local specialties in vibrant markets and eateries.

 Immerse yourself in centuries-old traditions and lively seasonal celebrations unique to the region.

新潟の高級寿司体験：(株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮの魅力と課題

(株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮは、新潟の豊かな海から直接仕入れる新鮮な地元の魚介類を使用し、最高品質の寿司を提供しています。落ち着いた雰囲気のカウンター席は、プライベートなダイニング体験を求める方に最適です。予約制を採用しており、事前の計画が必要ですが、その分ゆったりとした時間を過ごせます。新潟の名物料理「登喜和稲荷」も楽しめるのが大きな魅力です。高評価のサービスとホスピタリティにより、訪れるゲストに満足感を提供しています。

魅力的なポイント：新潟の新鮮な海の幸と上質なサービス

一方、(株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮの利用にはいくつかの課題も存在します。まず、価格帯が高いため、予算に余裕がある方に限られる点です。また、人気のレストランであるため、事前に予約を取る必要があります。これにより、計画性が求められ、気軽に訪れることは難しい場合もあります。ただし、その分、静かで落ち着いた空間での食事を楽しむことができ、特別な日のディナーに最適です。

(株)ＴＯＷＡ ＪＡＰＡＮは、新潟で高品質な寿司とプライベート感あふれるダイニング体験を求める方にとって魅力的な選択肢です。高価格や予約の必要性といった課題はありますが、その分、静かで洗練された空間で、こだわりの料理とおもてなしを楽しめる点は大きな魅力です。特別な日や記念日には最適な場所であり、事前準備をしっかり行えば、素晴らしい食事体験が待っています。

まとめ：バランスの取れた素晴らしい選択肢

Niigata Prefecture

新潟県新発田市の登喜和鮨で、新鮮な魚介を使った寿司コースを体験。予約必須、落ち着きのある店内と名物稲荷寿司が魅力です。

新潟・新発田市の登喜和鮨｜高級寿司と地元の味を堪能

新潟県新発田市登喜和鮨の名物『登喜和稲荷』をお試しください。煮栗とくるみを包む稲荷寿司と最高のサービス。予約で特別な体験を！

新潟・新発田市の登喜和稲荷｜伝統の稲荷寿司と地元グルメ

登喜和鮨の営業時間は土日祝の昼夜営業、平日は新潟店で営業。予約推奨。詳しい営業時間と場所情報はこちら。

新潟県柴田町の(株)ＴＯＷＡＪＡＰＡＮ：産業と地域をリードする企業

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