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Chiyoda

Esterre by Alain Ducasse is highly regarded for its fusion of French and Japanese cuisines, exceptional service, and elegant ambiance. Guests appreciate the seasonal menus and the use of local ingredients, as well as the breathtaking views of the Imperial Palace gardens.

Esterre by Alain Ducasse in Marunouchi Tokyo: A refined fusion dining experience with imperial views and impeccable service.

Nestled in the heart of Tokyo's prestigious Marunouchi district, Esterre by Alain Ducasse offers an extraordinary culinary journey where French finesse meets Japanese precision. This elegant restaurant captivates guests with breathtaking views overlooking the Imperial Palace gardens, creating a tranquil and sophisticated ambiance that sets the perfect stage for an unforgettable meal.

Exceptional dining experience blending French and Japanese culinary arts

At Esterre, each dish is a masterpiece, showcasing delicate flavors crafted from the finest local Japanese ingredients intertwined with classic French techniques. Highlights include the sublime Kobe beef and inventive vegetable-herb combinations that tantalize the palate. Guests often rave about the exquisite bread service featuring buckwheat bread paired with creamy Hokkaido butter—a tempting start to any meal.

 is a hallmark of the Esterre experience, with attentive staff ensuring every guest feels pampered. The seamless orchestration of service reflects the renowned Japanese hospitality, elevating each visit into a special occasion worthy of celebration.

 Gentlemen are requested to wear jackets. For summer, jackets are optional but collared shirts are required.

 Children 10 years old and older are welcome to dine with us.

 Lunch is served from 11:30 am to 1:30 pm (last order), and dinner from 6:00 pm to 8:00 pm (last order), closing at 10:00 pm. The restaurant is closed on Mondays and Tuesdays, except public holidays.

Esterre stands out as a beacon of positive culinary sentiment in Tokyo's vibrant dining scene. Enthusiasts praise its flawless blend of French and Japanese flavors, the use of seasonal and local produce, and the elevated dining atmosphere complemented by stunning Imperial Palace views. Whether celebrating a milestone or seeking a refined lunch experience, Esterre delivers with grace, innovation, and heartfelt hospitality.

Asia

Japan

東京の中心、千代田区に位置するエステール・バイ・アラン・デュカスは、フレンチの真髄を極めたレストランです。洗練された空間と、世界的に有名なシェフ、アラン・デュカスの料理哲学を体験できる場所として、グルメな旅行者や美食家にとって理想的なスポットです。

エステール・バイ・アラン・デュカス：東京・千代田の洗練された美食体験

エステール・バイ・アラン・デュカスは、フレンチの伝統と革新を融合させた料理の数々を提供しています。シェフの卓越した技術と創造性が光るメニューは、視覚と味覚の両方を満たします。

鮮やかな色彩と繊細な味わいのフォアグラのテリーヌは、濃厚な味わいと滑らかな食感が絶妙に調和しています。

季節の食材をふんだんに使ったデザートは、目でも楽しめる美しい盛り付けとともに、甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しめます。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbDREd2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvdCFOViNGGARX8UQQd7MBmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbDREd2pBRRAB

French cuisine in Japan really doesn’t disappoint!

I was pleasantly impressed as soon as I walked into the dinning room— that lighting and the view of the Imperial Palace Garden.

Every dish was delicate and delicious. The only disappointment maybe was the duck, just a bit chewy. The usage of different veggies and herbs was impressive as well, great combinations!

Not to mention bread service was awesome, loved the buckwheat bread the most, and the Hokkaido butter, was so tempted to have more bread!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHRIVmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Quite impressed with the overall quality of food - I've always been disappointed by European fine dining in Asia - always found something was missing or the overall "fusion" was weird and overwhelming.

Esterre is on par with what you can get in Paris / London michelin restaurants. Japanese ingredients were also cleverly used in the menu. The Kobe beef dish was top notch too. I really enjoyed the meal thank you!

What an experience to "experience" the Japanese service. I haven't seen a table being served by so many people before in Europe!

Thank you for the nice little touch of the Birthday chocolate plate. Made my day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c3ByZUpREAE&d=17924085&t=1

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Everything about Esterre was amazing. My fiance and I had an amazing experience eating here. Adel our waiter, was excellent in explaining the food we were having and attending our needs. I highly recommend Esterre to anyone looking for an experience in eating food in its own higher calibre.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIak91MkhREAE&d=17924085&t=1

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a pleasant dinner. I could recommend to my friends who want to taste a delicate french with Japanese touch in Tokyo. Surely qualified for Micheline stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLWZEMXNBRRAB&d=17924085&t=1

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Esterre is a perfect tutorial on what fine dining is (or should be).  Calming views of the Imperial Palace grounds, seamless orchestration of service, a beautifully contemporary dining room, and cooking that deserves a second Michelin star. In a city full of excellent dining options, Esterre is a great choice to celebrate any special occasion.

千代田区のエステール・バイ・アラン・デュカス：高級フレンチレストラン

Esterre by Alain Ducasse opened in November 2019 as a collaboration between DUCASSE Paris and Palace Hotel Tokyo. It has been recognized with a Michelin star since its inclusion in the 2023 guide.

エステール by Alain Ducasse の歴史と魅力

エステール by Alain Ducasseは2019年11月に東京の千代田区で開業しました。パリのダイニングシーンを牽引するアラン・デュカス氏と、東京の象徴的な高級ホテル、パレスホテル東京とのコラボレーションによって誕生しました。このレストランは、フレンチの伝統と革新を融合させた料理を提供し、多くの食通から高い評価を受けています。 

2023年には、ミシュランガイド東京にてエステールは初めてのミシュランスターを獲得しました。これは、料理の革新性とサービスの質の高さが評価された結果です。高級料理の新たな基準を打ち立て、国内外のグルメから注目を集めています。 

2019年11月：エステール by Alain Ducasseが東京の千代田区で開業。パリの名シェフと東京の豪華なホテルのコラボレーションにより誕生。 

2023年：ミシュランガイド東京で初の星を獲得。革新的な料理と卓越したサービスが認められ、国内外の注目を浴びる。 

Restroom

Valet Parking

Credit Cards Accepted

In the heart of Tokyo, Esterre by Alain Ducasse offers a fine dining experience that combines French culinary excellence with Japanese traditions. Located in the vibrant Marunouchi district, the restaurant features a chic ambiance and a seasonal menu crafted from fresh, locally-sourced ingredients, making each meal a memorable occasion.

Esterre by Alain Ducasse

A seasonal menu highlighting the best of spring ingredients, available from March 1 to May 31.

Managatsuo on the embers, roasted spring vegetables

Green asparagus and baked morels, mousseline sauce

Lemon and olive oil composition, fromage blanc granite

A Taste of Spring

春限定の季節メニューの魅力をお届けします。東京の千代田区に位置するエステールでは、旬の素材をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。'''A Taste of Spring'''と題したこのコースは、3月から5月までの期間限定です。自然の恵みを五感で感じられる、洗練された味わいが自慢です。'}]}},{

春の味覚を楽しむエステール by アラン・デュカスのメニュー紹介'}]},{

東京・千代田のEsterre by Alain Ducasseで、絶品フレンチと洗練された空間を堪能！贅沢なひとときを今すぐ予約しよう。

東京丸の内エステール by Alain Ducasse - 高級レストラン

Chiyoda City Municipality

Three beautifully appointed private dining rooms, each seating 2 to 10 guests, ideal for intimate gatherings.

Private Dining Rooms

A selection of wines curated to complement seasonal dishes, with options for both alcoholic and non-alcoholic pairings.

Seasonal Wine Pairings

飯店についての紹介とおすすめのポイントを詳しく解説します。 

エステール・バイ・アラン・デュカスは、東京・千代田区に位置し、豪華な個室と季節のワインペアリングで知られるレストランです。この洗練された場所は、親密な集まりや特別な夜に最適です。 

プライベートダイニングルームの魅力

エステールには、2人から10人まで収容可能な美しく整えられたプライベートダイニングルームが3つあり、親しい友人やビジネスパートナーと気兼ねなく過ごせる場所です。プライベートな空間で、特別な時間を楽しむことができます。

季節のワインペアリングで味覚の旅

季節の料理にぴったり合うワインのセレクションを楽しめるのもエステールの醍醐味です。アルコール・ノンアルコール両方の選択肢が用意されており、味わいと香りのハーモニーを堪能できます。 

Tokyo

東京千代田区にあるエステール by Alain Ducasseは、フレンチと和食の融合を楽しめるミシュラン星獲得レストラン。季節の料理と景色を満喫。

エステール by Alain Ducasse 東京千代田区のミシュラン星レストラン

エステール by Alain Ducasseは、皇居庭園の景色とともに楽しめる高級フレンチレストラン。プライベートルームやシーズナルディナーあり。

東京千代田区の高級レストラン、エステール by Alain Ducasse

エステール by Alain Ducasseの営業時間や予約方法について詳しく解説。最高のダイニング体験を計画しましょう。

千代田区のエステール・バイ・アラン・デュカス：高級フレンチレストラン

SÉZANNE

Gusto - Ginza Inz

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