SELECTED RESTAURANT

Tempura Nakagawa

Chuo, Japan

東京中央の絶品天ぷら Nakagawaの本格天丼と創作料理

東京の中央区に位置する天ぷら中川は、伝統的な日本の天ぷらを現代的な感性で提供するレストランです。新鮮な素材を使った繊細な衣と、職人の技が光る一品一品は、訪れる人々を魅了してやみません。特に、サクサクとした衣の中に閉じ込められたジューシーな海老や、季節の野菜を使った天ぷらは絶品です。ここでは、目の前で揚げられる天ぷらを楽しみながら、静かで洗練された空間で日本の伝統を感じることができます。

おすすめの一品とドリンク

天ぷら中川の看板メニューは、「特選海老天」と「季節の野菜天」です。特選海老天は、ぷりぷりとした海老の食感と、軽やかな衣の絶妙なバランスが特徴です。一方、季節の野菜天は、旬の野菜をふんだんに使い、素材の味を引き立てるために丁寧に揚げられています。これらの天ぷらは、職人の技術と素材の良さが融合した逸品です。ドリンクには、冷酒や日本茶がおすすめで、天ぷらの繊細な味わいを引き立てます。

店の裏側と歴史の一端

天ぷら中川は、長年にわたり東京の食文化に根ざした老舗です。職人たちは、天ぷらの技術を次世代に伝えるために日々研鑽を重ねており、その技術の高さは国内外から高く評価されています。店内には、昔ながらの木造のカウンター席と、静かで落ち着いた雰囲気が漂います。裏側では、素材選びから揚げ方まで、細部にわたるこだわりが詰まっています。

よくある質問

Q: 何がこの店の魅力ですか? A: 伝統的な技術と新鮮な素材を使った天ぷらの絶品を楽しめることです。 Q: どうして訪れるべきですか? A: 日本の本格的な天ぷらを味わいたい方にとって理想的な場所です。静かな空間で、職人の技を間近で見られます。 Q: 近くには何がありますか? A: 東京の中心に位置し、銀座や築地市場などの観光名所も徒歩圏内です。

ぜひ訪れてみてください

東京の中心で本格的な天ぷらを堪能し、職人の技と素材の良さを体験してください。天ぷら中川は、あなたの特別な食体験を約束します。ぜひお越しください。

4.0

閉じている - 開店 11:30 AM

月曜日

Closed

火曜日

11:30–13:30, 17:00–21:30

水曜日

11:30–13:30, 17:00–21:30

木曜日

11:30–13:30, 17:00–21:30

金曜日

11:30–13:30, 17:00–21:30

土曜日

11:30–13:30, 17:00–21:30

日曜日

11:30–13:30, 17:00–21:30

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