築地の隠れた寿司の宝石箱
スターター
新鮮な魚介を楽しむための前菜として、さっぱりとした〆鯖の小鯛の握りや、ジューシーな海老の刺身をご用意しています。これらは、伝統的な技術と現代的なセンスが融合した絶品の一品です。
メインコース
本日のおすすめは、鮮度抜群のネタを使用した多彩な寿司と海鮮丼。特に「特選マグロ握り」や、「豪華3点盛り丼」は、海の幸の贅沢な味わいを堪能できる逸品です。
デザート
甘さ控えめの抹茶アイスや、さっぱりとした柚子シャーベットなど、食後のひとときを彩るデザートも充実。伝統的な日本の味わいをお楽しみください。
ドリンク
日本酒や焼酎、ビールなど、多彩なドリンクメニューもお楽しみいただけます。食事の邪魔をしない控えめな味付けとともに、日本の酒文化を堪能ください。
スペシャル
季節の食材を使用した特別メニューや、限定の握りセットもご用意。築地市場の新鮮な魚を使った究極の寿司体験を堪能してください。
