ベノア東京の絶品メニューガイド：フレンチビストロの魅力を堪能する
ベノア東京の絶品メニューガイド：フレンチビストロの魅力を堪能する
スターター：季節の味を楽しむ前菜
ベノア東京では、フレンチの伝統と旬の食材を融合させた前菜を豊富に取り揃えています。特におすすめは、「グルメサラダ」で、ベーコンと鶏の肝のコンフィをふんだんに使用。もう一つは、「夏野菜と半熟卵のラタトゥイユ」、色とりどりの野菜ととろける卵の絶妙な組み合わせが味わえます。これらの前菜は、シェフのこだわりと季節感を存分に感じられる一品です。
メインコース：クリーミーな鶏肉の逸品
メインには、「丹波黒鶏のクリームソース煮込み」をご用意。柑橘系の香りがアクセントのクリームソースと、ジューシーな黒鶏の相性は抜群。丁寧に調理されたこの料理は、まさにフレンチビストロの真髄を味わえる一皿です。野菜も柑橘の風味を効かせており、さっぱりとした後味が楽しめます。
デザート：爽やかな Citrusフレーバー
食後のデザートには、「バニラ風味のミルフィーユとシトラスフルーツ」をどうぞ。バニラの優しい甘さと、柑橘類のフレッシュな酸味が絶妙に調和し、さっぱりとした余韻を残します。季節の果物をふんだんに使ったこのデザートで、フレンチビストロの締めくくりをお楽しみください。
ドリンクとスペシャルメニュー
シェフのこだわりを感じる各種ワインやカクテルも充実。料理に合わせて選べるドリンクメニューもお楽しみいただけます。特に、旬の食材を使った季節限定のスペシャルメニューもラインナップしており、訪れるたびに新しい発見があります。フレンチの繊細な味わいと共に、心地よいひとときをお過ごしください。
シェフのおすすめスペシャル
シェフのアラン・デュカスが監修する特別メニューは、季節の旬の食材をふんだんに使用。繊細な味わいと見た目の美しさが際立ち、特別な日や記念日にもぴったりです。美食の旅を約束する一品をお楽しみください。
ベノア東京では、季節の素材を生かしたフレンチビストロのコース料理をお楽しみいただけます。シェフのこだわりが詰まったメニューは、前菜からデザートまで一貫した味わいと美しい盛り付けが魅力です。特別な日のディナーや、フレンチの奥深さを堪能したい方に最適です。心温まるサービスと共に、東京の中心で贅沢なひとときをお過ごしください。
