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Xitun District

FReNCHIE FReNCHIE is praised for its creative fusion cuisine, attentive service, and stylish ambiance. Signature dishes like French Toast, Duck Breast, and Sea Bass are highly recommended. The restaurant offers a unique dining experience with a blend of French and Taiwanese flavors, making it a popular choice for both locals and visitors.

FReNCHIE FReNCHIE：台北西屯区のフレンチと台湾の絶妙な融合を楽しむ場所 

台北の西屯区にある FReNCHIE FReNCHIE は、創造的なフュージョン料理とスタイリッシュな雰囲気で地元の人々や旅行者に愛されるレストランです。ここでは、フレンチのエレガンスと台湾の味覚が絶妙に融合し、ユニークなダイニング体験を提供しています。 

FReNCHIE FReNCHIE では、フレンチトースト、鴨胸肉、そしてシーバスなどのシグネチャーディッシュが特に人気です。店内は洗練されたデザインで、居心地の良さと高級感を兼ね備え、デートや特別な日の食事に最適です。 

訪れる前に知っておきたいQ＆A 

営業時間は水曜日から日曜日までで、ランチは12:00〜14:00、ディナーは18:00〜翌2:00です。月曜日と火曜日は休業日です。 

予約は推奨されており、公式ウェブサイトまたは直接連絡して行うことができます。 

ベジタリアンメニューについては、直接問い合わせることをおすすめします。 

FReNCHIE FReNCHIE は、そのクリエイティブな料理、心配りの行き届いたサービス、そしてスタイリッシュな空間で、訪れる人々にとって忘れられない食体験を約束します。台湾とフランスの風味が見事に融合したこのレストランは、ローカルと観光客の両方から高い評価を受けています。

Asia

Taiwan

西屯区の中心に位置するFReNCHIE FReNCHIEは、洗練された雰囲気と多彩な料理で訪れる人々を魅了します。ここは、地元の食材を活かした創造的な料理と、居心地の良いバーエリアが融合した場所です。まるでフランスの小さな街角に迷い込んだかのような、洗練された空間で特別なひとときを過ごせます。

カクテルとドリンクのセレクション

FReNCHIE FReNCHIE：台湾西屯区の魅力的なレストランとバー

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcHZuaDdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLWmv9hQ9aTQRXZabMoAgzHc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcHZuaDdnRRAB

Had a group dinner here with colleagues, and it was a fantastic experience. It was about a 9 course meal with so many delicious servings. Service was incredible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaUtDUDRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLWmv9hQ9aTQRXZabMoAgzHc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaUtDUDRBRRAB

This is one of the top fine dining restaurants in this city, and I have had one of my best meals there in the category of fusion cuisine. The renowned Chef gives French dishes a Taiwanese twist and each and every dish was breathtakingly scrumptious!

The dishes are artistic and creative and stunningly beautiful with fantastic ingredients, and presented and introduced by a delightfully capable and warm staff.

The French Toast served on this visit was truly one of my favorite desserts ever, but so was the Prawn Delight, the Oxtail Goulasch, the Silky Seabass, and the Lion Head Pork Roll. 🫰

All in all a fabulous meal for very reasonable prices and I will be back often and regularly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNVpTX3BRRRAB&d=17924085&t=1

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Everything lacks transparency in taste.  Complex taste.  The food design is beautiful.

There is no unity among them. Fun to watch, but unbalanced. Timing of service, timing of food gives us frustration.

The atmosphere of the shop is good. That's why it's a waste. If the cooking and service skills improve, it will be a more wonderful shop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dnZfNXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLWmv9hQ9aTQRXZabMoAgzHc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dnZfNXdnRRAB

Very attentive service, that’s the first reason why I like this restaurant. Despite its name Frenchie, it’s actually European fusion cuisine (Italian, Mediterranean mixed with French dishes). Decent wine selection, the wines paired well with the meals. Overall, great value for money, and I would like to visit it again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1Xzd5bDFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLWmv9hQ9aTQRXZabMoAgzHc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1Xzd5bDFBRRAB

The focaccia bread with olive oil + tomato sauce’s just amazing!!
The truffle mushroom soup has a lot of flavor, though I think the soup can be hotter.
The fish with asparagus and grains was a 10/10, I’m not a big fan of fish but they just somehow made it super lovable✨
Main course chicken rolls with foie gras were super tasty!! The skin is crispy and the chicken inside is super soft, goes well with the lime sauce 🤍.
The dessert French toast can be the best French toast I’ve ever had. Goes well with the mint tea they served.
Overall a 10/10 experience, staffs are nice and helpful too.

台中西屯区のFReNCHIEフレンチレストラン＆バーガイド

FReNCHIE FReNCHIE is a contemporary French restaurant located in Taichung, Taiwan. Known for its innovative fusion cuisine that blends French techniques with Taiwanese ingredients, the restaurant has garnered attention for its artistic presentations and unique flavor combinations. The head chef, originally from Shanghai, curates the menu seasonally, ensuring fresh and high-quality dishes. The restaurant's ambiance is inspired by mid-century modern aesthetics, featuring curvy lines, dark wood furniture, and muted green leather banquettes, creating a sophisticated dining environment.

Discover the captivating journey of FReNCHIE FReNCHIE, a contemporary French restaurant in Taichung, Taiwan.

Nestled in the vibrant Xitun District of Taichung City, FReNCHIE FReNCHIE has rapidly become synonymous with innovative fusion cuisine that expertly blends classic French culinary techniques with the rich, fresh ingredients native to Taiwan. This unique culinary approach has captured the hearts of food lovers seeking a sophisticated yet adventurous dining experience. The restaurant’s commitment to artistic presentation and striking flavor combinations ensures every plate is a feast for the senses.

A timeline of culinary innovation and acclaim

Since opening its doors in 2021, FReNCHIE FReNCHIE has been a beacon of modern French dining with a local Taiwanese twist. The restaurant’s visionary head chef, originally from Shanghai, curates a seasonal menu that showcases the freshest ingredients and inventive cooking methods, ensuring every visit offers something new and exciting.

FReNCHIE FReNCHIE opened its doors in Taichung, offering a fresh take on French cuisine with a distinct Taiwanese influence.

The restaurant gained recognition for its creative dishes and stylish ambiance, captivating both locals and international visitors alike.

FReNCHIE FReNCHIE was featured in the prestigious MICHELIN Guide, highlighting its culinary excellence and innovative approach to fusion cuisine.

An ambiance inspired by timeless elegance

Beyond the exquisite food, FReNCHIE FReNCHIE offers a dining atmosphere that echoes mid-century modern style, with curvy lines and dark wood furniture complementing muted green leather banquettes. This sophisticated setting creates a welcoming environment perfect for intimate dinners, group gatherings, and discerning visitors seeking an elevated culinary experience in Taichung.

 stands as a distinctive destination where French artistry meets Taiwanese vibrancy, making it a must-visit spot for foodies, digital nomads, and travelers with a taste for refined and creative fusion cuisine.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Accepts Credit Cards

Accepts Debit Cards

In the vibrant heart of Xitun District, Taichung City, FReNCHIE FReNCHIE stands out as a culinary haven that beckons food lovers and beverage connoisseurs alike. This modern eatery captivates with its eclectic decor, merging rustic charm with contemporary flair. The menu is a delightful fusion of traditional and modern cuisine, showcasing innovative twists on classic dishes that reflect a love for local ingredients and culinary creativity. Patrons can indulge in everything from artfully presented appetizers to hearty mains, each plate designed to tantalize the taste buds. The bar offers an impressive selection of craft cocktails and local brews, making it an ideal setting for evenings filled with laughter and conversation.

FReNCHIE FReNCHIE

Live Music

Reservable

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Xitun District, Taichung City, FReNCHIE FReNCHIE stands out as a culinary haven that beckons food lovers and beverage connoisseurs alike. This modern eatery captivates with its eclectic decor, merging rustic charm with contemporary flair. The menu is a delightful fusion of traditional and modern cuisine, showcasing innovative twists on classic dishes that reflect a love for local ingredients and culinary creativity. The bar offers an impressive selection of craft cocktails and local brews, making it an ideal setting for evenings filled with laughter and conversation.

A selection of French-inspired dishes with a Taiwanese twist, featuring seasonal ingredients and creative presentations.

French Toast

Duck Breast

Sea Bass

Wild Mushroom and Corn Porridge with Poached Egg

Pork Shoulder with Tuna and Capers

Focaccia Bread with Olive Oil and Tomato Salsa

FReNCHIE FReNCHIE Menu

FReNCHIE FReNCHIEのメニュー紹介：フレンチと台湾の絶妙な融合を体験する

シェフが厳選した野生きのこやトリュフを使用した野性味あふれるマッシュルームとコーンのポリッジは、ポーチドエッグとともに提供され、贅沢な味わいを楽しめます。パクワとツナ、キャパーを使ったポークショルダーの前菜は、台湾の風味とフレンチの技法を融合させた一品です。さらに、フロッカチャのパンにオリーブオイルとトマトサルサを添えた一皿もおすすめです。

鴨の胸肉は、赤ワインソースとともに提供され、キャロットと栗のペーストとともに、深みのある味わいを引き立てます。シーバスは、アスパラガス、ナッツ、パンプキンシードとともに調理され、海の恵みとナッツの香ばしさを堪能できる一品。台湾の食材を取り入れたこれらのメイン料理は、旬の素材を活かした創造的なプレゼンテーションが魅力です。

デザートには、バニラシロップとバニラアイスクリームを添えたフレンチトーストがおすすめです。ふわふわのブリオッシュパンを使ったこのスイーツは、甘く優雅な味わいで、最後の締めくくりにぴったりです。

ワインやカクテルなど、多彩なドリンクメニューもご用意。特に、シェフのおすすめは、季節のフルーツを使った爽やかなカクテルと、フランス直輸入のワインのペアリングです。リラックスした雰囲気の中で、食事の余韻を楽しむことができます。

シェフが日替わりで提供するスペシャルメニューは、季節の旬の素材をふんだんに使った創作料理です。特別な日にふさわしい一品をお楽しみください。

台灣・西屯区で絶品フレンチとおしゃれな雰囲気を満喫！ユニークな料理とカクテルが待つFReNCHIE FReNCHIEで最高の夜を堪能しよう！

台中・西屯区のレストラン！絶品料理と楽しい雰囲気

Taichung City Municipality

An exclusive dining experience for 8-12 guests, offering a festive long-table feast without service or corkage fees.

Private Chef Experience

Expertly selected wine pairings to complement your meal, enhancing the dining experience.

Wine Pairing

魅力的なプライベートシェフ体験とワインペアリングで贅沢な時間を過ごそう！'}]},{

台灣台中市西屯區に位置するFReNCHIE FReNCHIEは、洗練されたレストランとバーが融合した注目のスポットです。ここでは、特別なダイニング体験を楽しむことができます。

特に、最大12名までのプライベートシェフ体験は、8人から12人のゲスト向けに開催され、サービス料やコルク抜き料も無料です。豪華な長テーブルでの食事は、まるで自宅のリビングにいるかのような温かみと贅沢さを提供します。料理とともに選び抜かれたワインのペアリングも楽しめ、食事の味を一層引き立てます。'}]},{

FReNCHIE FReNCHIEの特別なダイニング体験'}]},{

贅沢なプライベートダイニングとワインペアリング

FReNCHIE FReNCHIEの特別なダイニング体験

豪華な長テーブルでの食事とともに、選び抜かれたワインのペアリングも楽しめます。ワインの専門家によるペアリングは、料理の味わいを一層引き立て、忘れられない食事の時間を演出します。

台中市西屯区に位置するFReNCHIE FReNCHIEは、魅力的なレストランとバーの融合地点です。ここでは、特別なダイニング体験を提供しており、8人から12人のゲスト向けのプライベートシェフ体験が人気です。サービスやコルク抜き料も無料のこのプランは、まさにユニークな食の祭典です。

詳細については、公式ウェブサイトをご覧ください。特別な食体験とともに、最高のひとときをお約束します。

District

台中西屯区にあるFReNCHIE FReNCHIEは、創造的なフレンチと台湾味の融合料理を提供。予約推奨の洗練されたダイニング体験を。

FReNCHIE FReNCHIE - スタイリッシュなフレンチレストラン, 台中市西屯区

FReNCHIE FReNCHIEは、台湾台中でフレンチと台湾料理の融合を楽しめるおすすめレストラン。予約して特別な食体験を。

台中市西屯区のグルメ - FReNCHIE FReNCHIEの味と魅力

台中西屯区のFReNCHIE FReNCHIEの営業時間。ランチとディナーの時間帯をチェックして、素敵な食事の計画を。

台中西屯区のFReNCHIEフレンチレストラン＆バーガイド

Torien Yakitori

forchetta

Ke Kou Beef Noodles