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Daan District

Diners appreciate the fresh ingredients, friendly and humorous chefs, and the unique dishes like soufflé tamagoyaki. Some mention that while the sushi quality is good, there is room for improvement in cooking techniques.

Discover sushi excellence at Sushi Touryuumon in Taipei's Da'an District.

Nestled in the vibrant heart of Da'an District, Taipei, Sushi Touryuumon offers a refined dining experience that appeals to both seasoned sushi aficionados and newcomers eager to explore authentic Japanese flavors. This intimate restaurant features an inviting atmosphere where the chefs’ humor and skill create a memorable culinary journey, especially highlighted by their acclaimed omakase menu. Diners cherish the freshness of the ingredients and the uniquely delightful soufflé tamagoyaki, a dish that stands apart from typical sushi offerings.

Sushi Touryuumon prides itself on serving high-quality ingredients that ensure each bite bursts with flavor. While some diners note that the cooking style could evolve, the overall experience remains satisfying, especially for those on the lookout for a well-priced omakase journey. The soufflé tamagoyaki is frequently praised for its creamy texture and rich taste, making it a must-try. The lively and approachable chefs enhance the experience with their engaging personalities, creating a warm and light-hearted ambiance that makes every visit special.

Located at No. 16, Alley 27, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road in Taipei, Sushi Touryuumon is easily accessible within the dynamic Da'an District. The restaurant welcomes guests for lunch and dinner from Monday to Saturday, offering dine-in service in a cozy setting without outdoor seating or takeout options. Payment is convenient with credit card acceptance and NFC technology, though reservations are highly recommended due to limited seating and strong demand. Please note that the venue is not suitable for children and does not provide specific menu options for young diners.

What are the operating hours of Sushi Touryuumon?

 Sushi Touryuumon operates on Mondays, Tuesdays, Thursdays, Fridays, and Saturdays with specific lunch and dinner hours. It is closed on Sundays and Wednesdays.

Is reservation required at Sushi Touryuumon?

 Yes, reservations are recommended due to limited seating and high demand.

Does Sushi Touryuumon accept credit cards?

 Yes, credit cards are accepted at Sushi Touryuumon.

 reviews highlight the fresh ingredients, the approachable chefs with great humor, and the relaxed dining atmosphere. The soufflé tamagoyaki earns special praise as a unique culinary highlight. While some guests suggest room for refinement in cooking techniques, the overall experience delivers good value and a welcoming vibe that keeps patrons returning.

Asia

Taiwan

台北市大安区に位置する寿司の名店「寿司と龍門」は、新鮮なネタと洗練された技術で訪れる人々を魅了します。ここでは、伝統的な日本の寿司体験を現代的なスタイルで楽しむことができ、まるで日本の海の幸をそのまま味わっているかのような感覚を味わえます。鮮度抜群のネタと職人の技が織りなす絶品寿司は、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって見逃せないスポットです。

寿司と龍門では、旬のネタをふんだんに使った握り寿司や刺身盛り合わせが特に人気です。特におすすめは、脂がのったトロと、プリプリのエビを使った寿司です。これらは、口の中でとろけるような食感と、鮮やかな味わいが楽しめます。また、特製の日本酒や、季節限定のサケカクテルも絶品。職人が一つ一つ丁寧に仕上げる寿司は、見た目も美しく、味わいも深いです。新鮮なネタと絶妙なシャリのバランスが、ここでしか味わえない特別な体験を提供します。 

寿司と龍門は、長年にわたり地元の人々に愛され続けている老舗の寿司店です。創業者は、日本の伝統的な寿司技術を台湾に持ち込み、現地の食材と融合させて独自のスタイルを築きました。店内には、職人の技術を間近で見られるカウンター席があり、まるで寿司の舞台を見ているかのような臨場感があります。お店の裏側では、日々新鮮なネタを仕入れ、丁寧に仕込みを行う職人たちの努力の結晶が詰まっています。まさに、伝統と革新が融合した場所です。 

Q: 何がこの店の魅力ですか？
A: 新鮮なネタと熟練の技術による寿司のクオリティです。

Q: 何を期待できますか？
A: 伝統的な寿司体験と、季節ごとの特別メニューを楽しめます。

Q: 近くに何がありますか？
A: 大安区には、カフェやショップ、文化的なスポットも多く、散策も楽しめます。

寿司と龍門は、地元の人々だけでなく、観光客にも人気の寿司店です。新鮮な海の幸を使った絶品寿司を味わいながら、職人の技と伝統的な日本文化に触れることができます。大安区の中心に位置し、周辺にはカフェやショップ、文化的なスポットも点在しているため、食事の後に散策やショッピングも楽しめます。ぜひ一度、寿司と龍門の魅力を体験してください。 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb19EQXhRRRAB&d=17924085&t=1

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It is a good place to try omakase for starters. The quality of ingredients is really good but the way of cooking can be improved. Do not compare it with other top places. You eat what you pay for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaXJTQVdBEAE&d=17924085&t=1

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Very comfortable service!  Chiefs are handsome and humorous! Some food are amazing delicious

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The sushi is not as good as we expected. The most surprising dish is indeed the egg custard which was so tasty and not the same as other sushi restaurants. But for this price the CP value is quite high.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoblBhbnRBRRAB&d=17924085&t=1

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The service here was very good
The omakase itself was delicious 🤤

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Materials are well made and fresh. Chefs are humorous and the dining atmosphere is light and enjoyable.

台北大安区の寿司ツアリュウモン：本格的な寿司体験

Sushi Touryuumon was established in 2022 by Chef Amamoto's protégés to provide a non-member accessible dining experience, offering high-quality sushi with fresh ingredients.

寿司と伝統が融合する場所：寿司藤夢庵の歴史へようこそ！ 

2022年、台湾のダアン区に新たな寿司の名所、寿司藤夢庵が誕生しました。創設者は、名シェフ天本の弟子たちによって設立され、高品質な寿司を気軽に楽しめる場所として、多くの食通たちに愛されています。 

歴史の始まり：2022年の誕生とその背景

寿司藤夢庵は、2022年にオープンし、非会員でも気軽に訪れることができる革新的な寿司店として位置付けられました。新鮮な食材をふんだんに使い、伝統的な握り寿司を現代的な感覚で提供することで、多くのファンを獲得しています。 

寿司藤夢庵の創設者である天本シェフの弟子たちは、伝統的な寿司の技術を継承しつつ、新しい挑戦を続けています。彼らは、新鮮なネタと優れた技術を組み合わせて、訪れる人々に最上の寿司体験を提供しています。 

2022年に創設された革新的な寿司店

高品質な素材と伝統的な技術を融合させた提供スタイル

非会員でもアクセス可能な革新的なサービス

新鮮なネタと洗練された技術で提供される寿司

伝統と革新を融合させた料理体験

Tucked away in the vibrant Da'an District of Taipei, Sushi Touryuumon is not merely a restaurant; it's an unforgettable culinary journey steeped in the art of sushi-making. This gem beckons visitors with its minimalist, yet inviting ambiance that encapsulates the essence of Japanese dining. Each plate served here is a piece of edible art, crafted with the utmost care and precision by skilled chefs devoted to their craft. Diners can savor a variety of sushi, from classic nigiri adorned with glistening sashimi to creative rolls that push the boundaries of traditional Japanese cuisine. The restaurant embodies a harmonious blend of Japanese aesthetics and Taiwanese hospitality, making each guest feel like a part of an intimate dining experience.

Sushi Touryuumon

An exquisite selection of traditional and refined Japanese dishes crafted with the freshest ingredients.

Crispy Deep-Fried Eel

Kombu Saba Nigiri

Soufflé Tamagoyaki

Sushi Touryuumon Menu

Daan区の心地よい雰囲気の中、Sushi Touryuumonは、新鮮な素材を活かした日本料理の真髄を提供します。ここでは伝統的な寿司から創造的な新作まで、多彩な料理をお楽しみいただけます。'}]},

寿司と和食の絶品コレクション：Sushi Touryuumonのメニュー紹介'}]},

台北大安区の寿司旅夢門で新鮮な海の幸を堪能！絶品寿司と新感覚の味わいで最高の食体験を。今すぐ予約して特別なひとときを！

台北・大安区の寿司店ツアリュームン｜絶品日本料理体験

Taipei City Municipality

A chef's choice menu featuring seasonal and fresh ingredients, offering a personalized dining experience.

Omakase Dining

An assortment of nigiri and sashimi made with the freshest catch, including specialties like kombu saba nigiri.

Sushi Selection

新鮮な素材を使ったおまかせコースと多彩な寿司セレクションを堪能しませんか？　あなたのグルメな欲求を満たすために、当店では季節の素材をふんだんに使ったおまかせコースを提供しています。シェフがその日の最高の旬の食材を選び抜き、あなた一人ひとりに合わせた特別なメニューを作り上げます。既存のメニューに縛られず、オーダーメイドの食体験をお楽しみください。'}]},{

台北大安区の寿司の名店、寿司灯龍門（Sushi Touryuumon）へようこそ！　最高の寿司体験を提供するこの場所は、地元の人々や観光客にとって絶対に見逃せないスポットです。'}]},{

新鮮なネタをふんだんに使った多彩な寿司の盛り合わせもお楽しみいただけます。特に人気の「昆布鯖握り」など、地元の漁港から直送される旬の魚を使った逸品が目白押しです。握りや刺身の両方を堪能できる絶品のラインナップをご用意。シンプルながらも深い味わいをお楽しみいただけます。'}]},{

District

Daan DistrictにあるSushi Touryuumonで、新鮮な寿司と和食を堪能。予約必須、屋外席有り、家族連れ歓迎の寿司店です。今すぐ予約！

Daan Districtの寿司体験｜Sushi Touryuumon｜新鮮な日本食

台北・Daan DistrictのSushi Touryuumonは、季節の新鮮なネタを使用した高級寿司と和食が楽しめる。デザートも絶品。予約推奨。

Daan Districtの高級寿司体験｜Sushi Touryuumon｜台北のおすすめ店

台北Daan DistrictのSushi Touryuumonで、伝統的な日本料理と特製寿司を体験。無料Wi-Fi、車椅子アクセス可能。今すぐ訪問！

台北大安区の寿司ツアリュウモン：本格的な寿司体験

料理とドリンクの魅力

裏側の物語と歴史

よくある質問

訪れる価値のある場所

好嶼 HOSU

MUME

伊茲密爾土耳其廚房 Izmir Turk Kitchen