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Nangang District

PASTi Trattoria is praised for its authentic Italian cuisine, fresh seafood, and dedication to using high-quality, locally sourced ingredients. The ambiance is described as warm and inviting, with attentive service. The seasonal menu offers a variety of dishes that showcase the chef's passion for Italian culinary traditions.

台北の隠れ家イタリアンレストランPASTi TRATTORIAの魅力

シーズンごとに変わるメニューは、シェフのイタリア料理への情熱が伝わる逸品揃い。

台北南港区に位置するPASTi TRATTORIAは、本格的なイタリア料理と新鮮な海の幸を楽しめるレストランです。高品質な地元の素材を使った料理は、訪れる人々から絶賛されています。温かみのある雰囲気と親切なサービスで、特別な食事の時間を演出します。

予約は公式ウェブサイトから可能です。毎月1日の午後10時に翌月分の予約が開きます。

テイスティングメニューは一人当たりNTD 4200から。日によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。

申し訳ありませんが、アレルギーやベジタリアンなどの特別なリクエストには対応していません。日替わりのメニューは新鮮な材料に基づいて決まります。

訪れるゲストからは、「本格的なイタリア料理と温かい雰囲気に満足」と好評です。シェフの情熱と素材へのこだわりが伝わる料理は、多くのリピーターを生んでいます。

Asia

Taiwan

台灣の台南市南港区に位置するPASTi TRATTORIAは、イタリアの伝統的な味とモダンな雰囲気が融合したレストランです。ここでは、心温まる家庭料理から洗練されたシェフの創作料理まで、多彩なイタリアンメニューを楽しめます。鮮やかな食材と豊かな香りが広がる空間は、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的な場所です。

PASTi TRATTORIAの魅力的な世界へようこそ

自家製パスタと新鮮なシーフードを使ったリゾットは、イタリアの風味を存分に感じられる逸品です。特に、トリュフを贅沢に使ったカルボナーラと、フレッシュなレモンを効かせたサングリアは、訪れる人々を魅了します。

PASTi TRATTORIAは、イタリアの家庭料理を忠実に再現しつつ、現代的なアレンジを加えることで、訪れるたびに新しい発見があります。創業者の情熱と伝統への敬意が、料理一つひとつに込められています。

Q: 何がこのレストランの一番の魅力ですか？

本格的なイタリア料理と温かいサービス、そして居心地の良い空間が訪れる人々を魅了しています。

南港区の中心に位置し、ショッピングや観光スポットも徒歩圏内です。

台南の南港区にあるPASTi TRATTORIAは、イタリアの味と温かさを感じられる場所です。友人や家族と一緒に、素敵な時間を過ごしませんか？今すぐ予約や訪問を計画し、忘れられない食体験をお楽しみください。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsbmRIQ09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJheRFSVirQjQRhTi1NP_Zc7M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsbmRIQ09BEAE

I consistently admire the chef’s profound respect for the raw materials, skillfully transforming them into each art-like dish. The top-notch seafood consistently satisfies my palate. Additionally, the restaurant’s atmosphere and decor serve as an extra bonus to the overall dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR5X3VYZmlBRRAB&d=17924085&t=1

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You must be out of your mind to rate this place anything less than 5 stars. The seafood is fresh and made to perfection. The grilled lobster over crab meat sauce.....simply ridiculous!!!!! But don’t assume Pasti is a one-trick pony. Their beef creations are not to missed either. The beef tongue was a pleasant surprise. The veal is also another popular item. There’s no doubt I’ll be back soon. One heads up though, be prepared to enjoy these heavenly dishes over 3-4 hours. Like in Italy, what’s the hurry?!?!?

Oh wait!!! Also don’t skip their desserts too!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycHVla1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJheRFSVirQjQRhTi1NP_Zc7M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycHVla1BnEAE

I admire this young couple. They are really picky on their ingredients and only serve the best to their customers.
I highly recommend their hairtail with cheese, so milky and heavenly good. Can’t be found anywhere else.
This season they also serve white asparagus with a soft boiled poached egg, simple but magical.
There are so many other dishes that wow me every single time I visit.
Also their wine list is amazing! Great wine pairing with great food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyOTRYZ0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJheRFSVirQjQRhTi1NP_Zc7M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyOTRYZ0pBEAE

Somewhere I would like to go back every month if I get the seats!

The selected seasonal high-quality ingredients, such as seafood, meat, vegetables, olive oil are so great that I can't stop eating till finishing the dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4M3BIOXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJheRFSVirQjQRhTi1NP_Zc7M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4M3BIOXlBRRAB

The dining experience here is one and only. PASTi serves amazing Taiwanese ingredients cooked in traditional Italian way. I’m always impressed with the quality of the seafood. Silverfish roll stuffed with smoked cheese is a must-try. The Ribeye steak, featuring fresh beef from a local farm, is also recommended.

台北南港の本格イタリアンレストランPASTi TRATTORIA - 地元で人気のグルメスポット

Established in the historic Nangang neighborhood in Taipei, PASTi Trattoria is a Michelin Plate restaurant known for its authentic Italian cuisine and dedication to using high-quality, locally sourced ingredients.

PASTi Trattoriaの歴史と魅力について

台北市南港区の歴史的な街並みの中に位置するPASTi Trattoriaは、2018年に誕生しました。このレストランは、イタリアン料理の真髄を追求し、質の高い地元産の食材を使用することにこだわっています。南港区の静かな環境の中で、訪れる人々に本格的なイタリアの味を届けることを使命としています。　

2020年、PASTi Trattoriaはついにミシュランの「プレート」認定を受け、その評価をさらに高めました。これは、高品質の料理とサービスに対する証として、地元の食材に対するこだわりとシェフの技術の高さが認められた証です。ミシュランの評価により、国内外から多くの食通たちが訪れるようになり、南港エリアに新たなグルメスポットとしての地位を確立しています。　

南港区の歴史的な風景とともに歩んできたPASTi Trattoriaは、地域の発展とともに進化し続けています。今後も、伝統的なイタリア料理のレシピを守りながら、新しい味の探求や地域なるべく持続可能な食材の使用を推進し、訪れるすべての人にとって魅力的なグルメ体験を提供し続けることを目指しています。　

伝統的なイタリア料理のレシピを守る。

地域の持続可能な食材の使用。

In the heart of Nangang District lies PASTi TRATTORIA, a culinary gem that beckons food enthusiasts and casual diners alike. This charming restaurant, nestled along Zhongnan Street, invites patrons into a warm and inviting space filled with the aroma of freshly baked bread and simmering sauces, promising an Italian experience that tantalizes the taste buds. The menu here is a delightful homage to traditional Italian cuisine, showcasing homemade pastas, rich risottos, and wood-fired pizzas that capture the essence of Italy with every bite.

PASTi TRATTORIA

A seasonal, ingredient-driven menu focusing on locally-sourced ingredients prepared with traditional Italian techniques.

Grilled Silverfish Rolls Stuffed with Smoked Cheese

Grilled Grape Shrimp with EVOO

Margherita

IL MIGLIOR MENÙ del Giorno

季節の素材を贅沢に使用したシェフ自慢のコース料理をお楽しみください。伝統的なイタリアの技術と台湾の新鮮な食材が絶妙に融合した料理の数々が、皆さまをお待ちしています。'}]}]},{

PASTi TRATTORIAの絶品イタリアンメニューへようこそ！　ナンガン地区の心で味わう本格派の味わい。'}]},{

シェフおすすめの前菜を豊富に取り揃えています。新鮮な素材を生かした一品一品が、食欲をそそります。'}]}]},{

シェフ特製カプレーゼサラダ - トマトとモッツァレラのシンプルながら奥深い味わい。'}]},{

イタリアの伝統的なレシピに基づき、地元の食材を活用した多彩なメインディッシュをご用意しています。'}]}]},{

銀シャチのグリル - スモークチーズを巻き込んだ絶品の一皿。'}]},{

食後のデザートも充実。季節のフルーツや手作りのイタリアンデザートで締めくくります。'}]}]},{

ティラミス - コーヒーとマスカルポーネの絶妙なハーモニー。'}]},{

イタリアンワインやクラフトカクテル、ノンアルコールドリンクまで多彩に取り揃え。'}]}]},{

厳選されたイタリアワイン - 食事をさらに引き立てるラインナップ。'}]},{

季節限定やシェフのおすすめコースもお見逃しなく。'}]}]},{

台南の「PASTi TRATTORIA」で絶品イタリア料理を堪能しよう！本格的な味と居心地の良さが魅力。今すぐ予約して素敵な食事体験を！

台北南港区のイタリアレストラン｜PASTi TRATTORIAの本格料理

Nangang District Municipality

Bring your own wine for a corkage fee of NTD $500 per bottle. Note: No corkage service is provided; you may bring your own wine.

Wine Pairing

Italian house wine available by the glass, with prices ranging from NTD $320 to NTD $380.

House Wine by the Glass

Italian Lauretana sparkling water available for NTD $100 per bottle.

Lauretana Sparkling Water

PASTi TRATTORIAで味わうイタリアの味とドリンクの魅力

南港区に位置するPASTi TRATTORIAは、本格的なイタリア料理を楽しめるレストランです。新鮮で高品質な食材を使用し、季節ごとの素材をふんだんに取り入れたメニューが特徴です。温かみのある居心地の良い雰囲気と、細やかなサービスも訪れる人々に高く評価されています。特にイタリアン好きや食材にこだわるグルメにはぴったりのスポットです。

PASTi TRATTORIAの魅力と注意点：台湾・南港区の本格イタリアンレストランレビュー

食事制限に対応していない点に留意

Taipei City

台北・南港区にあるPASTi TRATTORIAで本格的なイタリア料理を体験！新鮮素材と季節のメニューを楽しもう。予約必須。

ナンガン地区の絶品イタリア料理：PASTi TRATTORIAの味を堪能

南港にあるPASTi TRATTORIAは、親しみやすいイタリアンとライブミュージックを楽しめる人気スポットです。予約推奨。

台北南港区のトップレストラン：PASTi TRATTORIAの特選料理と雰囲気

2018年開業のPASTi TRATTORIAは、高品質素材と季節メニューで知られる。温かい雰囲気と本格料理を堪能しよう。

台北南港の本格イタリアンレストランPASTi TRATTORIA - 地元で人気のグルメスポット

OSHO 拉麵

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