本格イサーン料理の味わいを堪能する場所：サムタム・ジェイ・ソー
スターター
サムタム（青パパイヤのサラダ）やタムパ（ジャングル風たたきサラダ）、サムタムスア（ライスヌードル入り青パパイヤサラダ）など、タイ東北地方の伝統的な前菜が揃います。これらの料理は、辛さと酸味が絶妙に調和し、本場の味を楽しめます。新鮮な素材と香辛料が織りなす絶品のスターターで食欲を刺激します。
メインディッシュ
ジューシーな鶏の手羽先グリル「ピクガイヤン」や、風味豊かな豚の首肉のグリル「カウムヤン」、そして牛肉とハーブのサラダ「ラーブ・ニュー」、さらにはイサーンの定番スープ「トムセーブムー」が登場。スパイシーな味付けとハーブの香りが特徴で、タイ料理の本場の味を忠実に再現しています。どの料理も香辛料と新鮮な素材が絶妙に融合し、一度食べたら忘れられない味わいです。
デザート
タイの伝統的な甘味やフルーツを使ったデザートも充実。さっぱりとしたマンゴーやココナッツアイスなど、食後の一息にぴったり。食文化の多彩さと奥深さを感じさせる一品ばかりです。
ドリンク
タイ産のフレッシュなシェイクや伝統的なハーブティー、そして冷たいビールなど、多彩なドリンクメニューでお食事の時間をより一層引き立てます。特にレモングラスティーやタマリンドジュースは、疲れた体をリフレッシュさせるのに最適です。
スペシャルメニュー
タイ東北部の伝統的な料理を存分に味わえるこの場所では、スパイシーなサラダやジューシーなグリル料理の数々が楽しめます。特に、「イサーン豚スープ」などの希少料理も提供。匂い立つ香辛料とともに、本場の味を堪能してください。
