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利点

Bangkok

Chef's Table Bangkok offers a two-Michelin-starred dining experience helmed by Chef Vincent Thierry. The seven-course tasting menu features modern French cuisine with optional enhancements like truffle and caviar. The open kitchen design allows diners to witness the culinary process firsthand, adding to the immersive experience. The restaurant is located on the 61st floor of the Lebua at State Tower, providing panoramic views of Bangkok's skyline. Reservations are recommended, and the dress code is smart casual.

バンコクの極上フレンチ体験を楽しむ

Asia

Thailand

バンコクの中心に位置する「Chef's Table」は、洗練された料理体験を提供するレストランです。ここでは、タイの伝統的な味わいと現代的な料理技術が融合し、訪れる人々に忘れられない食の冒険を約束します。豪華なインテリアと温かい雰囲気の中で、最高のサービスとともに、創造性あふれる料理の数々を楽しめます。特に、シェフのこだわりが詰まったメニューは、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって魅力的です。タイ料理の深い味わいと革新的なプレゼンテーションが、ここでの食事を特別なものにします。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEl2dGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkbyJIMeZ4jARgc1-140HJkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEl2dGpnRRAB

Service was excellent no doubt. Food was okay, consistent taste not too complex. Food presentation wise, it was well prepared chef gave attention to details. The restaurant decoration was nice but where it is situated doesn’t suit well with the restaurant. The hotel is extremely old and needs alot of repairs. We would think more than twice to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMci1uUTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkbyJIMeZ4jARgc1-140HJkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMci1uUTB3RRAB

For our 13th wedding anniversary, we decided to celebrate our enduring love (and patience!) at Chef's Table. The atmosphere was absolutely gorgeous, creating a perfect backdrop for our special occasion.

Even more impressive was the food! Every dish that arrived was a delight, but the salmon was truly outstanding. The high quality of the ingredients and the masterful execution shone through in every bite. While the price point is on the higher side, the overall experience was absolutely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudUx6Y3lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkbyJIMeZ4jARgc1-140HJkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudUx6Y3lBRRAB

Amazing  experience, the service , the atmosphere,  see how the chef and its team works is very nice.

I put 4 stairs to the food because I am not a fan of French food.  The pink bar es very cute.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia3QzZ3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkbyJIMeZ4jARgc1-140HJkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia3QzZ3FnRRAB

Everything is perfect , the quality in everything is well reflected for Michelin, I really loved the tea pairings the most. They gave us even more desserts to take home after the courses?!

Side note: coolest bathroom ever?!

Thanks for everything - from america

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcHM3cEh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkbyJIMeZ4jARgc1-140HJkU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcHM3cEh3EAE

An extraordinary experience!!!
Chef Vincent's seven-course menu was a culinary masterpiece, and each dish was a delight.
The restaurant service staff, provided impeccable service, ensuring we had a wonderful evening

バンコクの高級レストラン「Chef's Table」絶品料理体験

Chef's Table Bangkok, located on the 61st floor of the Lebua at State Tower, offers a two-Michelin-starred dining experience led by Chef Vincent Thierry. The restaurant is renowned for its modern French cuisine and immersive open kitchen concept.

バンコクに位置するシェフズテーブルは、リーガ・バンコクの61階にあります。ここで提供されるのは、現代フレンチの至高のダイニング体験です。シェフのヴァンサン・ティエリーが率いるこのレストランは、洗練された料理と革新的なオープンキッチンのコンセプトで名高いです。

バンコクのトップレストラン：シェフズテーブルの歴史と魅力を探る

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Elevated above the bustling streets of Bangkok, the 61st floor of the iconic State Tower is home to the exquisite Chef's Table, a culinary enclave that invites gastronomes to embark on an extraordinary journey of flavors. This remarkable restaurant offers sweeping panoramic views of the skyline, where glittering skyscrapers and historic temples coexist in harmonious contrast. Chef's Table is not just a meal; it is an odyssey crafted by innovative chefs who fuse traditional Thai ingredients with contemporary techniques to produce artful dishes that dazzle the palate.

Chef's Table

A seven-course tasting menu featuring modern French cuisine with optional enhancements like truffle and caviar.

Crab Tiramisu

Seared Foie Gras

Seabass with Chorizo Crust

Challans Duck Breast

Vanilla Bleu Tart

Chef's Table Tasting Menu

シェフズテーブルの魅力的な料理体験

シェフズテーブルのスターターには、絶品のカニを使った「カニティラミス」や、贅沢な「フォアグラのソテー」がラインナップ。カニとフルーツを使った一品は、濃厚なマスカルポーネクリームとともに、フレッシュな味わいが楽しめます。

メインディッシュには、海の幸を堪能できる「シーバスのチョリソークラスト添え」や、鴨肉の旨みを存分に味わえる「シャラン鴨の胸肉」があります。これらの料理は、食材の旨味を最大限に引き出し、洗練された味わいを提供します。

締めくくりのデザートには、「ヴァニラブールタルト」がおすすめです。バニラとブルーベリーの絶妙な組み合わせが、甘さと酸味のバランスを保ち、食後のひとときを華やかに彩ります。

ペアリングにぴったりなワインやシグネチャーカクテルも豊富に取り揃えています。特に、フレンチ料理にマッチするフルボディの赤ワインと、爽やかなシトラス系のカクテルがおすすめです。

タイ・バンコクのChef's Tableで、絶品の料理と洗練された空間を満喫！特別な食体験を今すぐ予約して楽しもう。

バンコク・ステートタワーの絶景レストランChef's Table 61階

Bang Rak Municipality

Expertly selected wines to complement each course.

Wine Pairing

An immersive dining experience with a front-row view of the open kitchen.

Chef's Table Experience

シェフズテーブルはタイ、バンコクの中心で、洗練された美食体験を提供しています。ここでは、最高の料理とともに、選び抜かれたワインペアリングを楽しめるのが魅力です。'}]}},{

賞を受賞したシェフズテーブルの料理とワインのペアリングを体験

シェフズテーブル：バンコクで味わう究極のガストロノミー体験！'}]}},{

Krung Thep Maha Nakhon

Experience a 2-Michelin-starred modern French restaurant on the 61st Floor of State Tower in Bangkok. Reserve now for an unforgettable culinary journey!

Chef's Table Bangkok - Luxurious Dining, Krung Thep Maha Nakhon

Savor innovative French dishes on the 61st floor with panoramic city views. Book your table at Bangkok's top culinary destination today!

Discover Chef's Table Bangkok - Award-winning Cuisine & Views

Learn about the history and awards of Chef's Table Bangkok, a two-Michelin-starred restaurant led by Chef Vincent Thierry, located in the heart of Bangkok. Discover the story behind the culinary excellence.

シェフズテーブルの魅力的な料理体験スターターメインコースデザートドリンク

Sirocco

Sanyod

Chef Man (Eastin Grand Hotel Sathorn)

シェフズテーブルの魅力的な料理体験 スターター メインコース デザート ドリンク

Sirocco

Sanyod

Chef Man (Eastin Grand Hotel Sathorn)

シェフズテーブルの魅力的な料理体験スターターメインコースデザートドリンク