セラドンレストランのメニュー概要:本格タイ料理の宝石箱を堪能する旅へ
セラドンレストランのメニューへようこそ。ここでは、タイの伝統的な味わいと洗練された料理が調和した料理の数々を楽しめます。静かで優雅な空間から、蓮の池を望む絶景のロケーションで、心と体を癒す食体験をお約束します。
スターター:フレッシュな味わいを楽しむ前菜
ポメロサラダは、タイの新鮮なポメロ、エビ、ココナッツ、ピーナッツ、チリを絶妙に組み合わせており、爽やかな味わいとピリッとした刺激が特徴です。食事の始まりにぴったりの一品です。
メインコース:伝統と革新のタイ料理
カオソイは、卵麺とスパイシーなカレーブロスに鶏肉を添えた一品。発酵したマスタードグリーンやライムとともに、タイ北部の風味を存分に味わえます。また、タマリンドソースをたっぷり使ったカリッとジューシーなアヒルのコンフィもおすすめです。クリスピーな皮とハーブの香りが食欲をそそります。





