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Beşiktaş

Efendy İstanbul, geleneksel Anadolu mutfaklarını modern bir dokunuşla sunan bir restorandır. Restoran, TripAdvisor'da 4.0 puanla 22 yorum almıştır. Ziyaretçiler, yemeklerin lezzetini ve sunumunu övmüş, ancak bazıları servis ve fiyatlar konusunda eleştirilerde bulunmuştur. Örneğin, bir ziyaretçi, 'Yemekler çok iyi (Özellikle içli köfte şahane), kadayıf karidesteki muhammara da karides te muhteşem lezzetli olmasına karşın tabakta her ikisinin sıcaklıklarının farklı olması tadımı karıştırıyor.' demiştir. Başka bir yorumda ise, 'Somer şefi yıllardır takip ederim, çok merak ederek gittik ancak üzülerek belirtiyorum, lezzette sınıfta kaldı. Mekan çok soğuk, sunumlar ve servis harika ancak yemekler damak tadımıza hiç uymadı.' ifadeleri yer almaktadır.

イスタンブールのベシクタシュ区に位置する Efendy İstanbul は、伝統的なアナトリア料理に新たな命を吹き込む革新的なレストランです。ここでは、地元の味をモダンなアレンジで楽しめるとともに、温かい雰囲気と洗練されたサービスが訪れる人々を魅了しています。'}]},{

イスタンブールの伝統と革新が交差する Efendy İstanbul への誘い'}]},{

Efendy İstanbulは、伝統的なアナトリア料理を現代的なプレゼンテーションで提供し、地域の味を再発見できる場所です。多彩な前菜、メインディッシュ、デザートがメニューに並び、地元の食材をふんだんに使用しています。訪れるゲストは、特に内臓料理やケバブの新しい解釈に感動すること間違いなしです。'}]},{

Efendy İstanbul の魅力と特色'}]},{

Efendy İstanbulについての一般的な質問と、その回答をご紹介します。'}]},{

よくある質問（FAQ）とその回答'}]},{

はい、Efendy İstanbulでは電話やウェブサイトから予約を受け付けています。'}]}},{

火曜日から土曜日は17:00-00:00、日曜日は14:00-00:00まで営業しています。月曜日は休業日です。'}]}},{

Asia

Türkiye

エフェンディ イスタンブールは、トルコの伝統的な料理と温かいおもてなしを融合させた、魅力的なレストランです。ビシュクタシュの中心に位置し、歴史と現代が調和したこの場所は、地元の食文化を深く体験できる絶好のスポットです。

エフェンディ イスタンブール：トルコの味と伝統を楽しむ絶品レストラン

エフェンディ イスタンブールは、トルコの伝統的な料理を現代的にアレンジした多彩なメニューが自慢です。特に、ジューシーなケバブと、芳醇なスパイスが香るトルコ風の前菜は、訪れる人々を魅了します。

伝統的なトルコ料理の中でも特に人気のある「メゼ」プレートは、多彩な前菜の盛り合わせで、芳醇なオリーブオイルとハーブの香りが食欲をそそります。

もう一つのおすすめは、香り高いトルコのスイーツ、バクラヴァ。サクサクのパイ生地にナッツと蜂蜜がたっぷり染み込み、甘美な余韻を残します。

エフェンディ イスタンブールは、ただのレストランではありません。ここでは、トルコの豊かな歴史と文化を味覚とともに体験できます。

歴史的なビシュクタシュのエリアに位置し、伝統的なトルコ料理とモダンなダイニング体験を融合させたこのレストランは、地元の人々だけでなく観光客にも人気です。

何度も訪れたくなる魅力的な空間で、トルコの伝統的な味を心ゆくまで堪能してください。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aXI3MEpREAE&d=17924085&t=1

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Set was great.  The duck cutlet (baklava) was the most impressive. The general manager was very helpful. The waiters were also attentive. I've been to restaurants with 1 star, and I 100% recommend this restaurant, it's even better!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuby16N2lBRRAB&d=17924085&t=1

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This was the meal we were looking for in Türkiye! Kemal in an incredible host and the rest of the team delivered an incredible experience! The food is exceptional and the best we had during our honeymoon in Türkiye! We will be back during our next trip and be recommending to all our family and friends!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDhIVTBBRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best meals I ever had. Definitely coming back. Food philosophy is clean modern cooking, sophisticated take rooted in Anatolian and Middle Eastern cooking borrowing elements from Greece. Outstanding rich but clean  flavour in dishes, not heavy, excellent presentation and service. Broad wine list rooted in local wines with multiple interesting vintages and some international labels.

Duck piadilla (Moroccan inspired dish) was one of the most interesting plates I had anywhere.

The prawns in kataifi dish is the signature of the chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMHNTLXVRRRAB&d=17924085&t=1

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Really enjoyed the food and service, all perfect.
Online reservation was easy and professional.
Staff were super nice.
Very tasty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX3Z2dUlBEAE&d=17924085&t=1

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Traditional Turkish cuisine with a modern twist, overall 12/10 experience. We went to Efendy for a family dinner and enjoyed every single dish. Each dish was beautifully crafted with complex combination of flavors that blended so well together. We also loved that each dish had a story, and our waiter carefully explained all the details. Service was impeccable, would definitely recommend this place to anyone visiting Istanbul 💯

イスタンブール・ベシクタスのEfendyレストラン：本格トルコ料理と絶景体験

Efendy İstanbul, ünlü şef Somer Sivrioğlu tarafından kurulan ve geleneksel Anadolu mutfaklarını modern bir dokunuşla sunan bir restorandır. Restoran, taze ve mevsimlik malzemelerle hazırlanan çeşitli yemekler sunmaktadır.

Efendy İstanbulの歴史と魅力について

Efendy İstanbulは、トルコのイスタンブール・ベシクタシュに位置し、伝統的なアナトリア料理を現代的なアプローチで提供するレストランです。著名なシェフソメル・シヴリオールによって設立され、多彩な季節の素材を使用した料理で地元の味を再発見させてくれます。2022年にレヴェントのベシクタシュにオープンし、地域文化と料理の融合を目指しています。2023年にはトルコのゴール・ミヨー・マルヤヌによって14/20点の評価を受け、2024年にはミシュランガイドからビブ・グルマン賞を受賞し、その評価を高めています。 Efendy İstanbulは、トルコ料理の伝統と革新を融合させた、訪れる人すべてにとって魅力的な場所です。　

 Efendy İstanbulは、2022年にレヴェントのベシクタシュに開店し、その後も多くの注目を集めています。2023年には、トルコのグルメガイドGault & Millau Turkeyによって14/20の評価を獲得し、地域の料理界での地位を確立しました。2024年にはミシュランのビブ・グルマン賞を受賞し、料理の質とサービスの卓越性が世界的に認められるようになりました。これらの評価は、Efendy İstanbulの料理の革新性と伝統的な味へのリスペクトを物語っています。　

 Efendy İstanbulは、新鮮な季節の素材を使った伝統的なアナトリア料理を現代的にアレンジして提供しています。料理の特色は、地域の味を大切にしながらも洗練されたプレゼンテーションと味わいにあります。訪れるゲストは、地元の食材をふんだんに使った多彩なコースメニューを楽しむことができ、トルコの豊かな食文化を深く体験できます。さらに、レストランの雰囲気も伝統的な中にモダンなエレメントを融合させ、心地よい時間を過ごせる空間となっています。　

 Efendy İstanbulは、その歴史と革新的な料理で、多くの食通や旅行者から高く評価されています。伝統と現代の融合を追求し、地域の味を世界に発信し続けるこのレストランは、イスタンブールの文化的なハブとしても魅力的な存在です。訪れるたびに新しい発見があるこの場所で、トルコ料理の奥深さと美味しさを存分に味わってみてはいかがでしょうか。　

Efendy İstanbul, geleneksel Anadolu mutfaklarını modern bir dokunuşla sunan bir restorandır. Menüde, taze ve mevsimlik malzemelerle hazırlanan çeşitli başlangıçlar, ana yemekler ve tatlılar bulunmaktadır.

Batırık

Humus

Cunda Tava Peyniri

Kadayıf Karides

Peynirli Taş Kadayıf

Çökertme Kebabı

Kuzu Omuz

Küşleme

İçli Köfte

Semizotu Salatası

Laz Böreği

Çingene Kızı

Efendy İstanbul Menü

伝統的なトルコ料理を現代風にアレンジしたEfendy İstanbulの魅力的なメニューをご紹介します。新鮮な季節の素材を使った料理の数々が、あなたの味覚を豊かに満たします。

Efendy İstanbulのスターターは、伝統的な味と革新的なアレンジが融合した逸品です。

最初の一品には、風味豊かなヤギのヨーグルトと焙煎したピーマン、トマト、ナスを使った伝統的な「バトルク」があります。

ヒヨコ豆ペーストのフムスは、レモンとニンニクが効いたクラシックな味わいです。

Cunda Tava Peyniriは、オリーブオイルとハーブを添えた濃厚なチーズ焼きです。

Efendy İstanbulのメインコースは、肉の旨みを最大限に引き出す伝統的なレシピと革新的なフレーバーが融合しています。

ジューシーな「コジャトルケバブ」や、柔らかく仕上げた「クズ・オムズ」など、伝統的な炭火焼きと煮込み料理が楽しめます。

丹念に調理されたラムの「クズ・オムズ」

伝統的なトルコの炭火焼き「コジャトルケバブ」

甘いひとときを彩るEfendy İstanbulのデザートは、伝統的なレシピと優雅な味わいが特徴です。

この中でも、バニラとシェーカーシュガーを添えた「ラズ・ボレギ」と、しっとりとした「チンゲネ・キズ」の2種類のデザートは特におすすめです。

伝統的なバクラヴァ風味の「ラズ・ボレギ」

濃厚な味わいの「チンゲネ・キズ」

Efendy İstanbulのドリンクメニューには、トルコの伝統的な飲み物からモダンなカクテルまで多彩に揃っています。

トルコの伝統的な飲み物であるチャイやフルーツを使ったフレッシュジュース、そして創作カクテルが楽しめます。

フレッシュなフルーツジュース

イスタンブールのエフェンディで伝統と創造が融合した絶品料理を堪能！地元の味と洗練された雰囲気で素敵なひとときを。今すぐ予約！

エフェンディのトルコ料理 in ベシクタシュ・イスタンブール

Beşiktaş Municipality

Efendy İstanbul

Şefin seçtiği 11 farklı yemeğin sunulduğu özel menü.

Tadım Menüsü

エフェンディ イスタンブールの魅力に迫る

トルコのイスタンブール、ベジクタシュに位置するエフェンディ イスタンブールは、地元の人々や観光客に愛される一流のレストランです。ここでは、トルコ料理の伝統と革新を融合させた絶品料理を楽しむことができます。特に「タディムメニュー」は、シェフがおすすめする11種類の料理を一度に味わえるスペシャルメニューで、価格は1500トルコリラです。家庭的な雰囲気と洗練された味わいのコントラストが魅力です。料理の質とサービスの良さで知られるこのレストランは、食通やトルコ料理愛好家にとって必訪のスポットです。ぜひ訪れて、トルコの豊かな食文化を体験してください。

エフェンディ・イスタンブールは、トルコのベシクタシュに位置するレストランで、伝統的なアナトリア料理にモダンなひねりを加えた料理体験を提供します。

エフェンディ・イスタンブールの魅力と注意点

エフェンディ・イスタンブールは、伝統的なアナトリア料理を現代風にアレンジし、季節ごとの新鮮な材料を使用している点が大きな魅力です。シェフが選ぶテイスティングメニューは、多彩な味覚を楽しむことができ、温かく招待的な雰囲気と友好的でプロフェッショナルなサービスも特徴です。

しかしながら、価格はやや高めであり、一部の料理の味やプレゼンテーションには期待外れと感じることもあります。サービスのスピードが遅くなることや、料理の見た目が充分でない場合もあり、これらは訪問時に考慮すべきポイントです。

エフェンディ・イスタンブールの長所と短所

Istanbul

Experience authentic Anatolian flavors at Efendy İstanbul in Levent, Beşiktaş, offering modern Turkish dishes, elegant ambiance, and excellent service.

Efendy İstanbul Levent Beşiktaş - Modern Anatolian Cuisine

Dine at Efendy İstanbul for a refined Turkish culinary experience with a versatile menu, outdoor seating, and easy reservation options in Beşiktaş, Istanbul.

Efendy İstanbul Levent Beşiktaş - Fine Dining & Reservations

Explore Efendy İstanbul in Levent, Beşiktaş, renowned for gourmet Turkish dishes, warm atmosphere, live music, and top-rated service in Istanbul.

イスタンブール・ベシクタスのEfendyレストラン：本格トルコ料理と絶景体験

Şans Restaurant

Itsumi

Nusr-Et Steakhouse Etiler